Какъв бизнес генерира безглутенова храна в хипермаркетите и супермаркетите? Новини от
Днес е националният ден на целиакия
- RSS
- Изпратете имейл
Новини за храните
Сектор "Храни и напитки"
Разпределение на продажбите на храни без глутен по категории
В този контекст, производителите са адаптирали и произвеждат батерия от безглутенови храни и напитки, лансирани ежегодно, иск, който се използва като един от основните елементи за вашата промоция. Парадоксално е обаче, че целиакиите, хората, които наистина се нуждаят от тези продукти, трябва да се справят с множество трудности при извършване на покупката, сред които липсата на яснота в етикетите, немасовата достъпност в различните точки на продажба и най-вече, цената. Всъщност, както е обяснено от FACE (Федерация на асоциациите на целиакия в Испания), националният ден на целиакия има за цел да информира обществото към проблемите, с които се сблъскват ежедневно хората, живеещи с непоносимост към глутен . Така според федерацията, семейство с целиакия сред членовете си, базирано на диета от 2000 до 2200 калории, може да увеличи разходите си за количката с почти 100 евро на месец за друго семейство, което няма целиакия сред членовете си.
Разпределението предприема действия.
По този начин, Carrefour вече обяви в каталога си от 26 май до 9 юни спад на цената за своята марка „Carrefour No Gluten!“ от 20%, в допълнение към други отстъпки за различни продукти за целиакия, по случай честването на националния ден на тези хора. Carrefour възобнови гамата си без глутен през 2015 г., създавайки гореспоменатата собствена марка, с нов имидж и опаковка. Веригата пусна и хотел Radisson Blu Hotel Madrid Prado, който ще предлага „Carrefour No Gluten!“ за хора с целиакия, отседнали в заведението.
Също така по отношение на цената, Супермаркетите BM, съвпадащи с националния ден на целиакия, подписаха споразумение с Cantabrian Celiac Association (ACECAN), така че 525 асоциирани семейства да се възползват от 5% отстъпка от покупките си . Същите тези партньори ще получат от веригата икономическа сума, съответстваща на 0,7% от годишното им потребление.