Как вегетарианската диета влияе на децата - Ти си мама

Вегетарианските диети при децата могат да предложат отлични резултати, ако са начертани от професионалист. Какви са ползите и възможните рискове? Добър вариант ли са?

Прегледано и одобрено от диетолога Саул Санчес Ариас на 15 юли 2020 г.

Последна актуализация: 15 юли 2020 г.

Вегетарианството може да има ползи за здравето. Освен че предотвратява различни заболявания, той поддържа храносмилателната система и дори ни помага да поддържаме форма. Тъй като храната се преподава от детството, ще разкажем подробно всичко, което трябва да знаем за вегетарианската диета при децата.

Хората, които решат да приемат вегетарианска диета, могат да имат различни причини. Основният аргумент е противопоставянето на големи компании, които малтретират животни, за да продават месото им. Те обаче също са убедени, че това е полезна практика за тяхното здраве. Диетата, базирана на зеленчуци и плодове (наред с други видове храни), може да има изключително положителни ефекти, стига да е правилно балансирана. Има заместители на месото, в което не липсват хранителни вещества в организма.

Какво се случва, когато родителите вегетарианци искат да предадат този начин на живот на децата си? Здравето ви застрашено ли е? Нека го видим по-нататък.

Ползи и рискове от вегетарианска диета

Както казахме, вегетарианските диети при децата могат да осигурят ползи за функционирането на тялото. Трябва да се вземат предвид някои аспекти, тъй като те не трябва да бъдат строго ограничаващи или въвеждани в ранните етапи от живота.

Кърменето преди ранна детска възраст трябва да се спазва, без изключение, тъй като то представлява основата и горивото за тяхното развитие. Това са някои добродетели на вегетарианството:

Здравословно хранене. Включването на плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни, бобови растения, ядки и семена, които осигуряват витамини, минерали, фибри и растителни протеини, е много полезно за благосъстоянието. Освен това по този начин ще се отървем от поглъщането на холестерол и прекомерните мазнини, присъстващи в месото.
Профилактика на заболяванията. Основните са високо кръвно налягане и висок холестерол. Въпреки че са болести, свързани с зряла възраст, шансовете да ги страдаме намаляват значително, ако се грижим за себе си от най-ранна възраст. Вегетарианството помага и за предотвратяване на рак, диабет и сърдечни заболявания.

Подобрява храносмилането. Много често се срещат деца с храносмилателни проблеми или дори затлъстяване, които ядат твърде много нездравословна храна. Вегетарианските диети при децата им осигуряват витамини, минерали, антиоксиданти и фибри, които значително подобряват храносмилателната им функция. По същия начин те също допринасят за отслабване, когато е необходимо.

Възможни рискове

По отношение на рисковете най-очевидното е възможно липса на някое от основните хранителни вещества. Често се случва, че като не заместваме месото с правилните храни, има дефицит на желязо, протеини, витамини D и B12 и мазнини, които са необходими. Всъщност дефицитът на витамин В12 е свързан с развитието на анемия, според изследване, публикувано в списание Blood. Поради тази причина е необходимо да се насочва добавката.