Как се прави оризова диета Ръководството за витамини
Оризовата диета се състои от много строг режим за 2 или 4 седмици или повече, за да се свалят няколко килограма за кратък период. В този план основно се ограничават солта, мазнините, захарите, преработените храни. Можете да свалите 10 до 15 килограма за 30 дни.
Д-р Уолтър Кемпнер въвежда оризовата диета през 1939 г. в университета Дюк в САЩ като метод срещу хипертония, сърдечни заболявания, бъбречни заболявания и др. Университетът Дюк отмени програмата за оризова диета преди няколко години след 70 години съществуване, беше много скъпа, струваше 5000 долара на месец, почти нямаха клиенти поради високите разходи.
Оризовата диета беше пълна програма в рамките на университета Дюк за подобряване на здравето, която включваше рутинна тренировка, класове, семинари за управление на тревожността и т.н.
Д-р Кемпнер планира диетата за дневен прием от 2000 калории, включително плодове, малко сол, малко мазнини, протеини, консумиране на задушен ориз и ограничаване на зеленчуците, като го допълва с витаминни добавки. Сега, замислена като диета за отслабване, тя е модифицирана така, че да приема приблизително 1200 калории и да я консумира не повече от две седмици.
Хранително съдържание на ориз:
- Оризът е високо питателна храна, класифициран е в групата на зърнените култури.
- Нишестето е основният компонент на ориза, той е 70-80%, нишестето е въглехидратен хидрат.
- Съдържа още амилоза и амилопектин.
- Съдържание на протеин, приблизително 7%
- Оризът е добър източник на въглехидрати, лесно усвоими от организма.
- Съдържа: Витамин В1, Витамин В2, Витамин В3, Фосфор, Калий, Фибри.
- Въпреки че съдържа витамини и минерали, това е храна с ниско съдържание на протеини.
Вижте също:
Пример за меню за оризова диета
Не добавяте сол към храната си. Солта е ограничена при тази диета. Диетата с високо съдържание на сол увеличава кръвното налягане и риска от увреждане на бъбреците. Диетата с ориз също е диета с ниско съдържание на мазнини.