Как яденето по-малко може да забави застаряващото ви покритие

Неотдавнашно проучване с мишки предполага, че яденето по-малко може да забави видимите признаци на стареене

Чудим се всеки път, когато се погледнем в огледалото защо пачи крак не ни устройва толкова добре, колкото Робърт Редфорд. Искаме винаги да останем млади. Ние се борим всеки ден срещу видимите признаци на стареене на кожата ни. Дърпаме дермокозметика. Слагаме си кремове, мъжете все повече, за да не остареем. Ние държим на хранителните добавки, за да имаме по-дълбоки резултати. Знаем, че стареенето настъпва на клетъчно ниво.

забави

Тайната на младостта може да бъде свързана с това, което ядем. Неотдавнашно проучване от университета Бригъм Йънг (САЩ), публикувано в Molecular & Cellular Proteomics, заключава, че яденето по-малко може да забави клетъчния процес, което води до стареене. Бъдете внимателни: повечето експерти помнят, че ако ядем диета под изискванията ни, можем да влезем в ситуация на калорично недохранване. Това, което те препоръчват, е да се храните умерено.

За гореспоменатото проучване, група мишки бяха направени да имат неограничен достъп до храна, а друга да консумира 35% по-малко калории, въпреки че, да, те получиха всички необходими хранителни вещества за оцеляване. Учените установили, че мишките, подложени на ограничаване на калориите, имат биохимични промени, които забавят стареенето им

Чрез хранене по-малко, клетъчният процес протича по-бавно и затова човек ще остарее по-малко, подкрепя Алфредо Мартинес, професор по хранене в Университета на Навара и учен в Центъра за биомедицински изследвания в мрежовата физиопатология на затлъстяването и храненето (CIBERobn ). В него се посочва, че храната може да повлияе на намаляването в организма на вредни вещества и елементи на самото стареене. Неговият колега от CIBERobn Santiago Navas-Carretero предупреждава, че ако рибозомите не работят добре, синтезът на протеини започва да престава да бъде ефективен и тялото има все повече и повече проблеми за поддържане на функциите, което също се отразява по време на стареенето.