Как храненето влияе върху психичното здраве

Безспорно е, че правилното хранене има положително въздействие върху Физическо здраве. Както е известно, че за да имаме добра концентрация и да се представяме през целия ден, нашият мозък се нуждае от енергия от диетата. Това е нещо, което можем да видим от първо лице. Но ако говорим за връзката между хранене Y. душевно здраве може би възникват повече съмнения или въпроси относно това.

Психичните заболявания, като депресията, са нарушения с многофакторна етиология, за които не бихме могли да кажем, че зависят само от един фактор. Той обаче отдавна се пренебрегва влияние на диетата върху тези заболявания, и има все повече изследвания, които пряко свързват тези патологии с диетата.

Много се чува за „ние сме това, което ядем“, но има възможност да се запитаме „държим ли се така, както ядем?“, „Има ли храната пряка връзка с нашето настроение, емоции и психично здраве?“ “

В тази статия ще разгледаме аспектите на храненето и психичното здраве с повече научни доказателства, както и ефектите, които споменатото хранене произвежда, за да научим кои са най-препоръчителните храни.

Изисквания на нашия мозък

За да влезем в темата, първо е необходимо да сме наясно от какви хранителни вещества се нуждае нашият мозък и за какво.

Кислород. Невронната мембрана има високо съдържание на полиненаситени мастни киселини, така че е податлива на липидно окисление, което причинява съдови увреждания, засягащи правилното функциониране на централната нервна система и невротрансмитерите.
Глюкоза. Известната фраза: „мозъкът има нужда от захар“ и затова прибягването до сладки храни или закуски, заредени със свободни захари, ни отдалечава от реалността. Мозъкът се нуждае от глюкоза, а не от захар. Тази глюкоза може да се намери в храни като плодове или пълнозърнести храни. Това е основният ви източник на енергия, от който той покрива високата ви скорост на метаболизма.
Омега-3 мастни киселини. Те подобряват функционирането на невротрансмитери като серотонин и мембранната структура на нервните клетки.
Аминокиселини. Те изграждат структурата на невротрансмитерите. Без тези невротрансмитери нямаше да има комуникация между неврони, което причинява добро функциониране на мозъка. Аминокиселините, наречени „незаменими“, са тези, които ще трябва да осигурим чрез диетата, тъй като те не се произвеждат от тялото.

След като знаем тези основни идеи, изглежда, че всичко е подходящо и стигаме до отговора, но нека продължим да задълбаваме в темата

Лошо хранене и психично здраве

Доказано е, че някои храни са възпалително.

Много изследвания свързват консумацията им с хронични възпалителни процеси в организма. Тези храни са: солени закуски, сладкиши, транс-мазнини, захари, рафинирани брашна, преработени храни и меса и др.

Когато има много освобождаване на възпалителни маркери като цитокини или С-реактивен протеин изправени сме пред възпалителен процес. Това е свързано с развитието на симптомите депресивна. Така че някои проучвания вече показват, че когато тези симптоми се подобрят, маркерите се нормализират. Други свързани заболявания са шизофрения или Биполярно разстройство, с по-високи възпалителни маркери от здравите хора.