Как диетата влияе върху микробиотата
Храната има значително влияние върху чревната микробиота. Нашите хранителни навици променят състава на микроорганизмите, които имаме в червата
Храната има значително влияние върху чревната микробиота. Нашите хранителни навици променят състава на микроорганизмите, които имаме в червата
Това, което ядем, силно влияе върху структурата и състава на микробите в червата. Първото доказателство за това е получено чрез сравняване на проби от фекална микробиота от различни видове бозайници. Искате ли да знаете как диетата влияе върху чревната микробиота и каква диета трябва да спазваме? Тук ще откриете всичко!
Съставът на микробиотата
Какво представлява чревната микробиота?
Чревната микробиота е събирането на микроби, които се намират в стомашно-чревния тракт. Състои се от повече от 1000 различни вида, които допринасят 3,3 милиона уникални микробни гени в стомашно-чревния тракт на хората.
Тази сложна екосистема включва бактерии, вируси, гъби и паразити, които живеят в симбиотична връзка с техния гостоприемник. Има и някои други микроби, които имат потенциално патогенни характеристики.
Изследвани са различни механизми, свързани с поддържането или промяната на тази екосистема. Каквито са:
- Генетика
- Директен контакт с вагиналната флора на майката по време на раждането
- Кърмене
- Прекомерна употреба на антибиотици
- Хранене
Например, бебетата, родени вагинално, придобиват вагиналната флора на майката, която включва Bacteroides, Bifidobacterium, Lactobacillus и Eschericihia coli. От друга страна, родените чрез цезарово сечение имат повишени нива на кожни бактерии като Staphylococcus spp.
Какво означава това за нашето здраве?
Извън постнаталния период микробиотата е необходима, за да предизвика регулаторни механизми за поддържане на лигавицата и имунитета. По този начин, адекватна екосистема ще позволи генерирането на оптимални реакции срещу патогени. Напротив, нарушаването на екологичното равновесие, известно като чревна дисбиоза, ще увеличи възпалението и податливостта към инфекция.