Как да си направим зеленчуков омлет - лесно
Богат, лесен и бърз за изпълнение, тортила Това е традиционно ястие в нашата диета, особено за горещите летни дни, тъй като може да бъде яжте както топло, така и студено. Освен това е идеално да съпътствате дните на басейна и плажа, в които храненето на здравословни храни, но бързо, е от съществено значение. Играете с зеленчуците, които предпочитате, тези, които харесвате най-много, и създайте омлет по ваш вкус. В OneHowTo.com ви оставяме рецептата за как се прави зеленчуков омлет.
- Яйца
- Лук
- Чесън
- Пипер
- Тиквички
- Патладжан
- Аспержи
- Гъби
- Незалепващ тиган
- Купа
- Вилица
- Нож
Хвани всички зеленчуци, тези, които харесвате най-много, тези, които искате да направите вашия омлет. Измийте ги добре под студена вода и ги нарежете на малки парченца или тънки чаршафи, както предпочитате. Че са много добре изплакнати и отцедени.
След това ударете чифт или три яйца или дори повече, в зависимост от броя на хората, които ядат и количеството зеленчуци, които сте сложили на омлета. С повече яйца ще стане много по-пухкаво и зеленчуците няма да се опекат, по-добре разхлабени.
Успоредно с това поставете a тиган на огън, да къкри. Оставете маслото, което сте сложили в него, да се загрее добре и да вземе температура. След като е готов, трябва да добавите зеленчуците и да ги оставите да се задушат добре. Смесете ги между тях, оставете ги да си починат и избягвайте твърдите парчета. Всички зеленчуци трябва да са добре сварени, но меки, да не са добре направени.