Как да си направим тинктура или екстракт от чесън

Наричаме го тинктура от чесън, тинктура от чесън или екстракт от чесън. Това е същата концепция. В резултат на мацерацията на чесън в алкохол се получава отличен концентрат, при който чесънът не губи свойствата си, стига да е направен правилно.

тинктура

За да научите за ползите от чесъна, ви каним да прочетете следните статии:

Използват се алкохол, подходящ за консумация от човека или дори напитки с повече от 36 градуса алкохол. Чесънът трябва да се нарязва на малки филийки, а не да се смила, тъй като може да загуби ефекта на алицин (който е основният актив на чесъна).