Как да си направим пица с тиган, за да избегнем топлината на фурната 25 август 2020 г.
The пицата е универсална рецепта, при която почти всяка съставка работи. И истината е, че за нас си струва да пием по всяко време и си струва за всички, тъй като, както казахме, голямата му гъвкавост. Това е кръгла форма за хляб, където обикновено се поставя пържена доматена основа или естествени и оттам нататък всички съставки, които искаме да добавим.
Почти всеки обича традиционната ръчно направена пица, но няма нищо подобно на хрупкава коричка от пица, направена в тигана, защото рецептите, направени в чугунени тигани, са почти най-добрите, особено за тези, които обичат дебела и хрупкава коричка, златиста на дъното, но подпухнала и мека под пластовете доматен сос и моцарела.