Как да се откажем от пристрастяването към хляба в 8 стъпки

откажем

Сред една от моите зависимости без съмнение е тази от хляба. Обичам го във всичките му презентации: кутия хляб, болило, багет, рог, черупка и списъкът продължава и продължава. И въпреки че го обичам, знам колко е пристрастяващо и колко малко хранителни вещества има. Ето защо открих тази книга и ми хареса да я препоръчам и да опитам какво казва авторът.

Пише кардиологът д-р Уилям Дейвис Пристрастен към хляба където той говори за това как елиминирането на пшеницата от диетата може да донесе много ползи за здравето, включително загуба на тегло. Той не препоръчва диета като такава, а промяна в стила на хранене, елиминиране на храни, които водят до конфликти в здравето и промяната им за естествени и здравословни. Той препоръчва да се премахнат пшеницата, ечемикът и ръжта от диетата, в допълнение към обикновените захари. Ако искате да се откажете от тези храни, поради здравословни причини или наднормено тегло, това са съветите на д-р Уилямс. Да видим дали работят.

1) Знайте какви са ползите от отказването.

Отказът от хляб и неговите производни има много ползи за здравето, тъй като подобрява гастроезофагеалния рефлукс, чревни проблеми, болки в ставите и психическа „мъгла“. Той също така помага да се обърнат проблемите с инсулина и депресията, помага за намаляване на преяждането и намалява мазнините в корема (това е нещо, което всички искаме). Като премахнете пшеницата от диетата си, ще премахнете поне 400 калории на ден, ако не и повече.

2) Знаете какви са недостатъците на пшеницата.

За съжаление съвременната пшеница представлява 20 до 50% от калориите, които консумираме ежедневно, тъй като има пристрастяващи свойства. И лошото е, че сме свикнали да го консумираме през трите си хранения. Съвременната пшеница е свързана със случаи на чревни проблеми като: подуване на корема, спазми и диария, както и болки в ставите, астма и затлъстяване. За пациенти с целиакия и алергия към глутен консумацията на пшеница носи много здравословни проблеми.