Как да се насладите на; Ден на пиле на скара; без да добавяме калории към нашата диета.

Актуализирано на 19.07.2019 16:24 ч.

насладите

Всяка трета неделя през юли у нас се отбелязва Денят на пилетата на скара и според Перуанската асоциация на птицевъдството (APA) се очаква повече от един милион пилета да бъдат консумирани в цяла Перу на тази дата, тъй като тя е една от любимите ястия на перуанците.

И поради това, че поради страхотния си вкус мнозина пренебрегват калориите, които добавяме, за да го консумираме, дори повече, ако е постоянно. За да можем да му се насладим без вина, Джени Гарсия, диетолог в SANNA Nutrición a Domicilio, ни дава 4 съвета:

1. Внимавайте с кожата си!: Пилето е протеин, който е положителен за нашето хранене. Приготвянето на пиле на скара обаче увеличава калориите му и преобразува вида на мазнините в кожата в наситени и транс-мазнини.

Освен това, казва специалистът, има проучвания, които показват, че използването на въглища произвежда въглеводороди, химикали, които могат да причинят рак. Ето защо, ако ядем това ястие, е по-добре да премахнем кожата.

2. Номерът е да изберете: Смята се, че салатите, които придружават пилето, го правят по-здравословно, но те трябва да бъдат подбрани по-внимателно, защото сосовете, които използваме за добавяне на вкус (майонеза, винегрет, тартар и др.), Могат да го направят богат източник на наситени и транс-мазнини.