Как да се грижим за нашата флора или микробиота - Алимента, диетолози-диетолози

JФлората е тази съществена жива компания от раждането, която се помещава в червата, орган, толкова важен, че някои я наричат „вторият мозък“. Термини като микробиота или чревна флора ще ви звучат познатол, или дори трябваше да приемате пробиотици по някаква причина. Ето защо в тази статия ще обясним каква е ролята на тази чревна флора, какви фактори го променят, как е свързан със здравословното ни състояние и как да се грижим за нашата микробиота.

Какво представлява микробиотата?

Срокът микробиота се отнася до общността от микроорганизми, събрани на определено място. Повърхността на кожата и лигавиците като тези на носа, устата или чревния тракт са гъсто населени с микроорганизми. Всъщност дебелото черво, което е последната част на червата и храносмилателния тракт, е най-гъсто населено.

В тънките черва има много малък брой бактерии, тъй като киселинният секрет на стомаха, а панкреатичният и жлъчният секрет унищожават повечето от погълнатите микроорганизми. А също така чревните движения са по-енергични, което предотвратява имплантирането на микроорганизми.

В дебелото черво бактериалната популация е по-висока, тъй като чревният транзит е по-бавен, има адекватни вискозитетни и температурни условия и най-вече няма механизми, които потискат бактериалния растеж.

Какво е известно и какво (все още) не е известно за флората или микробиотата

Микробиотата включва около 100 милиарда бактерии от около 3000-5000 различни вида, повечето от тях принадлежат към 3 класа: Firmicutes, Bacteroidetes и Actinobacteria. Много от тези бактерии са патогенни като E.coli или ентерококи, но те са отделени от чревната стена чрез статичен и твърд лигавичен слой, който го защитава.

Всичко започва от раждането

Вагиналният и чревният микробиом (набор от микроби и техните гени) са много сходни. Бебето получава част от микробния си товар още в момента на раждането, които са вагинални и фекални бактерии от майката. Бебетата, родени чрез цезарово сечение, имат различен модел на бактерии, като не преминават през вагиналния канал. Те също имат по-ниско бактериално разнообразие. Видът на лактацията също ще определи дизайна на микробиотата.

През първата година от живота микробиотата обикновено достига този баланс, резултат от взаимодействието не само с майката, но и с храната и околната среда. Чревната микробиота се обогатява с годините, но винаги ще запази следа от ранния си профил от ранното детство.

Функции на флората или микробиотата

Микробиотата ни храни, подхранва: бактериалната ферментация на фибрите, които ядем, произвежда енергия, един вид „гориво“ за нашите чревни клетки.
В допълнение, тази ферментация произвежда мастни киселини, които са свързани с намаляването на някои видове рак.
Микробиотата също така изпълнява функцията на производство на витамин К, В12, образуване на аминокиселини или подобряване на абсорбцията на желязо и калций в дебелото черво.
Бариерни функции: предотвратяване на нашествието на инфекциозни агенти и поддържане баланс на видовете и свръхрастежът се избягва.
Здравни функции на клетъчната стена, сътрудничат/участват в оборота и диференциацията на клетките на чревната стена.
Микробиотата си сътрудничи в защитата срещу болести, тъй като те регулират имунната система Функции за регулиране на имунната система.
Чревната флора се опитва да поддържа баланс. Той притежава способността на „бариерния ефект“, тоест той предотвратява инвазията на чужди бактериални елементи, избягвайки инфекциозни заболявания. Бактериите на нашата микробиота са инсталирани по начин, който предотвратява колонизацията от екзогенни или патогенни бактерии.
От друга страна, клетките на чревната стена трябва да изпълняват сложна задача, за да различават патогенни бактерии, вируси и да реагират съответно, за да избегнат инфекцията, като понасят бактериите на микробиотата. Тази имунотолерантност е свързана с взаимодействието между имунокомпетентните участници на чревната лигавица и микробиотата. Загуба на баланс или дисбиоза може да компрометира имунитета и да предизвика възпалителни реакции.

Възможно е червеобразният апендикс, този орган, който не е свързан с ясна функция в организма, различна от отстраняването поради апендицит, да служи като убежище за сапрофитните бактерии в нашето черво, действайки като uедин вид депозит на нашата микробиота това би помогнало за възстановяване на баланса, например след антибиотично лечение.