Как да проектирате своя собствена версия на палео диета част 1 палео диета

собствена

Как да проектирате своя собствена версия на палео диетата?

Както споменах накратко в първата статия на тази страница, палео диетата е много повече от списък на разрешени и забранени храни.

Палео диетата и начинът на живот се стреми да образова своите последователи да правят по-добри избори по отношение на храненето и преди всичко да разбере какъв ефект може да има храната върху човешкото тяло. Намерението на палео диетата е да помогне за персонализирането на общата концепция според нуждите на всеки човек, тъй като разбира, че всяко тяло е различно и със специфични нужди.

Бих искал да разширя тази концепция чрез поредица от статии, започвайки с споделяне на чудесен инструмент за създаване на собствена версия на Палео диетата: дневникът на храната.

Защо си водите хранителен дневник?

Това е един от най-добрите инструменти за установяване кои храни понасяте добре и кои храни са проблемни за храносмилателната система и здравето ви. Има много предимства, някои от които са:

1. Ще ви помогне да измервате целите си и промените, които трябва да направите, за да ги постигнете: Невъзможно е да се постигне цел, без да се знае кой е пътят. Професионалните спортисти трябва да записват своето време, хранене и фактори на начин на живот като съня, за да измерват и подобряват своите спортни постижения. Хората, които лекуват сериозно заболяване, знаят дозите на лекарствата си и с помощта на лекаря измерват нивата на конкретното състояние чрез кръвни тестове или специфични симптоми. Не можете да знаете какво работи за тялото ви, ако имате само неясен спомен за това, което сте яли вчера. Може би прекалявате с тренировките или не получавате достатъчно физически упражнения.

2. Ще ви помогне да разпознаете модели: Ако от време на време имате „необясними“ главоболия, алергии, подуване на корема и т.н., воденето на дневник на здравето и храните ще ви помогне да идентифицирате определени модели, които причиняват тези симптоми. Отначало може да бъде трудно да се види връзката между това, което ядете и как се чувствате, гледайки двудневния дневник. Но след като съберете информация за една седмица или няколко, ще можете да разпознаете моделите и да идентифицирате проблемните ястия.

3. Ще ви помогне да видите голямото въздействие на липсата на сън

и стрес: не само безупречната диета е важна за поддържането на добро здраве. Записвайки навици като съня и неговото качество, ще забележите страхотната връзка, която има начинът на живот със симптомите, които изпитвате, и способността ви да стоите далеч от проблемните храни. Конкретен пример: много хора имат огромни сладки зъби, когато не спят добре.

4. Ще ви помогне да разберете кои храни влияят на храносмилателната ви система: има дълъг списък с храни, които могат да бъдат проблематични за някои хора. Дневникът на здравето и храните ще ви помогне да разпознаете какви са тези храни и да видите симптомите, които те причиняват. Това се прави чрез диета за елиминиране и повторно въвеждане от около 4 седмици. Също така е важно да се помни, когато анализирате дневника си, че вашите симптоми не са непременно резултат от това, което сте консумирали по време на последното си хранене. Някои реакции могат да отнемат часове или дори дни.

5. Ще ви помогне да разпознаете добавки, които може да са ви необходими: Когато видите определени симптоми, ще забележите, че може да имате специфичен дефицит. Говорихме за най-често срещаните недостатъци в предишна статия, но може би воденето на дневник и виждането на записа на вашите собствени симптоми можете да говорите конкретно за тях с Вашия лекар, за да откриете важни недостатъци като магнезий.

6. Ще ви помогне да създадете своя собствена версия на палео диетата и начина на живот! Колко упражнения се нуждаят от тялото ви, колко въглехидрати, колко мазнини, какви храни да и какви храни не и т.н.

Какво да запиша?

- Хранене и техните графици.

- Брой пъти за евакуация.

  • Петна или алергии по кожата
  • Умора
  • Диария
  • Запек
  • Болка в корема
  • Газ и метеоризъм
  • Подуване
  • Главоболие
  • Безсъние
  • Болест
  • Болки в артикулациите
  • Наред с други

- Добавки: (Ако в момента консумирате добавки, каня ви да прочетете внимателно съставките им. Някои добавки могат да съдържат глутен, химикали, млечни продукти и/или рафинирани захари. Винаги е добре да търсите алтернативи с по-малко съставки.)

  • Тип добавка
  • Доза
  • Странични ефекти, които изпитвате.

  • Нива на стрес през деня.
  • Часове и качество на съня. (Ще посветим цялата статия, за да говорим за качеството на съня)

- Количество изпити течности през деня

  • Часове или минути ходене
  • Разтягане
  • Вдигнати тежести
  • Време за седене през деня

- Хормонални промени (при жените)

Пример за хранителен дневник

Погълнати ястия и добавки

7 ч. Сутринта: 2 твърдо сварени яйца, домашен костен бульон, 1 авокадо/авокадо

12:00: Пиле със сотиран спанак

16:00: Бадемово масло с ябълки

20:00: Яхния от говеждо и зеленчуци

Симптоми и важни бележки

1,5 литра вода

Часове сън: 6

Ниво на стрес: 5/10

Сладък глад в 11 сутринта

Подуване и газове след 17:00

7 часа сутринта: 1-ва евакуация. Кратко описание на вида табуретка (виж Living Paleo - Тип табуретка)

16:00: 2-ра евакуация. Кратко описание на вида табуретка.