Как да приготвим автентична салата Цезар Блог на рецепти за сладкиши Мария Лунарилос
Продължавайки с тенденцията за изсветляване на калориите в нашите рецепти след натоварен и тежък край на годината, днес идваме да ви покажем как да приготвим истинска салата Цезар или Цезар. И първото нещо, което ще научите, е, че тази известна салата няма пиле. Въпреки че ако това, което искате, е модерна версия ... продължете! можете свободно да добавите пилето или съставката, която искате.
The салата Цезар, Според историята, тя произхожда от заведение в Тихуана, наречено Цезар. Неговият основател Цезар Кардини е италианец от езерото Маджоре, който емигрира в началото на миналия век в граничния град Сан Диего, Калифорния. Скоро салатата му стана известна и не след дълго той премина границата между Мексико и САЩ.
Очевидно има две версии на тази салата. Първата и оригинална рецепта на Престани, Съдържа зехтин, овкусен с чесън, маруля ромен, яйца, настърган пармезан, черен пипер, сок от лайм, сол, сос Уорчестършир (Сос Уорчестър) и крутони (крутони). Втората, рецепта на Александро Кардини, брат на Цезар, има същите съставки, но добавя солени филета от хамсия към дресинга.