Как да приемаме овесена каша, за да отслабнем, без да има вкус като храна за птици БЕГАНЕ И ФИТНЕС

Ноелия Родригес | @ noelia_rg2 | Мадрид | 27.01.2016г

приемаме

Много от вас ще си помислят, че овесените ядки изглеждат като храна за птици. Сега обаче овесът е на устните на всички, както спортисти, така и неспортисти, заради безбройните му ползи за здравето. Но как приемате тази храна?

Овесът е богат на фибри, протеини, въглехидрати, витамини Е, В6 и В5 и минерали като желязо, манган, мед и селен, наред с други. Тези компоненти го правят една от най-пълноценните и здравословни зърнени култури, които съществуват.

Сред предимствата на консумацията на тази зърнена култура, ние откриваме такива, като например, че тя осигурява енергия, пречиства тежки съединения в тялото ни, подобрява храносмилателната система, помага за производството и развитието на нова тъкан в тялото, предотвратява риска от рак, Помага за понижаване на холестерола, предотвратява хипотиреоидизъм и др. Всички тези предимства превърнаха овеса в основен хранителен елемент в диетите, особено тези на спортистите.

Всъщност, „още по времето на келтите, в Северна Европа, те го наричаха зърнени култури на воина поради своите енергийни характеристики ”, според Астрид Баке, специалист по естествена кухня.

Въпреки че овесът стана модерен през последните години, това е зърнена култура, която произхожда от Централна Азия, въпреки че по това време тази храна не беше толкова важна, колкото пшеницата или ечемика, тъй като се смяташе за плевел ", според уебсайта на Инфоагро за земеделие.

Хубавото на овесените ядки е, че могат да се консумират сурови, варени (предварително накиснати) и в течен формат (овесено мляко). В допълнение, тази зърнена култура може да бъде придружена с различни храни и напитки, като по този начин се създават десетки разнообразни ястия. Ето няколко примера за това как да приемате овес.