Как да ядем папая и при какъв тип диети CuidatePlus
Настоящите насоки на хранителните препоръки включват консумацията на три порции плодове на ден, като едната от тях е богата витамин Ц, какъвто е случаят с папаята. Това е така, защото това хранително вещество се намира само естествено в пресните плодове и зеленчуци.

The Световна здравна организация (СЗО) препоръчва плодовете и зеленчуците да се ядат с различни цветове, за да се постигнат адекватни нива на витамини, минерали и други различни хранителни вещества. „Папаята може да бъде отличен вариант в комбинация с други плодове и зеленчуци“, казва Ванеса Леон Гарсия, член на Комитета по пресата на Асоциацията на диетолозите-диетолози в Мадрид (Addinma). Показва, че "препоръчителната порция папая варира между 150-200 грама".
Как да го ядем
Леон препоръчва да се консумира суров. "Централните черни семена обикновено се отстраняват, тъй като имат определен горчив вкус. Можете също така да добавите каша от папая към салата, например, или да я приготвите в натурален сок, въпреки че в последния случай тя губи част от фибри диететика ".
Диетологът Addinma залага на възползвайте се от семената на папая, за да приготвите запарка или смути. „Те могат да имат допълнителни ползи, тъй като са богати на карпаин, алкалоид, който помага в борбата с инфекциите и чревните паразити“.