Как да готвим кус-кус Time Време за готвене!
Кукусът е ястие, приготвено от пшеничен грис, това е ястие, основно консумирано и приготвено в кухните на Северна Африка. Кускусът се приготвя традиционно с грис от твърдата част на смляната пшеница, но без да достигне точката на брашното. Това е препоръчително ястие за балансирана диета, ако се ядат правилните пропорции, освен че е добър източник на витамини и се смята за екзотично ястие, въпреки лесното му приготвяне, може да се приготви в традиционната си тенджера, наречена кус-кус, или в общ гърне.
Ако търсите, ще намерите хиляди рецепти за приготвяне на кус-кус, но със сигурност все още не смеете да го приготвите, въпреки че изобщо не е сложно. Кускусът е много лесен за готвене и от приготвянето му можете да добавите съставките, които искате. Тук ще обясним накратко как да готвим кус-кус както в обща тенджера, така и в термомикс или в микровълнова печка. Така че, ако искате да разширите начина си на хранене, останете на нашия уебсайт.
Време за готвене на кускус
Времето за готвене на кускус варира в зависимост от начина, по който го приготвяте, тъй като времето, изчислено в нормална тенджера или във варома, не е същото, което можете да програмирате в тенджера с термомикс, но определеното време за приготвяне на тази храна би било 5 минути и тази храна обикновено се приготвя при изключен огън, т.е. като се възползва от топлината на предишното кипене, но това варира, когато се използва варома, тъй като тя се зашива директно към парата.
Време за готвене на кус-кус в нормална тенджера
Готвенето на кускус в обикновена тенджера е съвсем просто, освен че е най-подобно на традиционния начин. След като солената вода или бульонът по ваш избор заврят, трябва да изключите котлона и да добавите кус-куса, разбъркайте го малко, за да сте сигурни, че поема водата и се покрива. Трябва да го оставите така 5 минути, Когато времето изтече, ще видите, че кускусът е уплътнен, оставяйки зърната заедно, просто трябва да добавите малко масло и да го преместите с вилица, като внимавате всички зърна да са разделени. След като това стане, кускусът ще бъде готов.
Как да готвя кускус в микровълнова печка
За да приготвите кус-кус в микровълновата фурна, първо се нуждаете от дълбок съд, който можете да поставите в него и добавете две чаши вода със сол на вкус и пръскане на екстра върджин зехтин, поставете съда в микровълновата печка и задайте времето за водата да заври В зависимост от мощността на вашата микровълнова фурна, времето може да бъде между 10 или 20 минути. Когато водата заври, извадете съда и добавете кус-куса, разбъркайте го с дървена лъжица и го оставете да почине за 3 до 4 минути.
Когато тези минути изтекат, покрийте кускус с прозрачна хартия и го поставете обратно в микровълновата фурна, за да завършите готвенето и да поемете водата. Поставете за 2 до 3 минути в зависимост от мощността на вашата микровълнова фурна и я оставете да се готви. Когато времето изтече, извадете хартията и добавете малко масло, разбъркайте кускуса, като внимавате маслото да се интегрира добре и то ще бъде готово да му се насладите също или да добавите акомпаниментите, които харесвате.