Как да активирате отново метаболизма - CMD Sport

Пикантните храни, кофеинът, капсаицинът и различни чайове, като зелен, бял или улун, могат да увеличат енергийните разходи и окисляването на липидите.

отново

Метаболизмът е съвкупността от физични и химични процеси, които протичат в клетките на нашето тяло. Чрез тях хранителните вещества в храната се превръщат в енергията, необходима на тялото ни да функционира правилно. Ето как го определя Карме Ферер Алфонсо, диетолог-диетолог в Alimmenta.

Карме Ферер Алфонсо, диетолог-диетолог в Алимента

Базалният метаболизъм или разходът на базална енергия е тази енергия, от която се нуждаем, за да изпълним всички жизненоважни функции. Като например дишането, регулирането на телесната температура, циркулирането на кръвта, изпомпването на сърцето, синтезирането на хормони ... Това е основен и „предварително определен“ разход, защото, дори ако сме в пълна почивка, тялото ни продължава да функционира. „Този ​​базов разход на енергия представлява приблизително 60-70% от общия разход на енергия“, казва Карме Ферер.

Разход на енергия обща сума е формиран:

  • Основни енергийни разходи или основен метаболизъм (MB)
  • Термогенният ефект на храната (ETA) или ние го харчим за храносмилането на това, което ядем
  • Разходите за ежедневна физическа активност (PA).

По този начин, за да се ускори общия метаболизъм, ще е необходимо да се увеличат общите дневни енергийни разходи.

Мазнини срещу мускули

Диетологът от Alimmenta пояснява, че различните компоненти влияят на основния метаболизъм на човека. Те са възраст, височина, пол, хормонален статус, телесен състав ... Повечето от променливите не можем да модифицираме. Но съставът на тялото може да бъде променен и начинът за това ще бъде тренировка.

Мастната маса е тъкан, която консумира малко енергия. Напротив, мускулната маса е метаболитно много активна тъкан, която консумира много калории.

За да добиете представа, поради по-високата си маса без мазнини, спортистите с по-голямо мускулно развитие имат метаболизъм в покой, приблизително 5% над стойностите на неспортистите. По-късно ще говорим за това как да увеличим мускулната маса.

Диетата

Carme Ferrer потвърждава, че терминът термичен ефект на храната (ETA) се прилага за увеличаване на енергийните разходи, свързани с консумацията, храносмилането и усвояването на храната. ETA представлява приблизително 10% от GET (според Медицинския институт, 2002).

ETA зависи от състава на диетата. Така енергийните разходи се увеличават директно след прием на храна. Особено след ядене на храна с високо съдържание на протеини в сравнение с храна с високо съдържание на мазнини.