Кафяв ориз, как да го направя така, че да е перфектен Piloncillo; Ванилия

Това е супер лесен начин за приготвяне на кафяв ориз. Давам ви и идеи как да накарате всички в къщата ви да го харесат и да започнат да го ядат.

Ползите от промяната от типичния бял и рафиниран ориз към кафявия ориз са толкова много, че наистина си струва да го опитате. В моята електронна книга има глава за това защо да изберем пълнозърнести храни, как да ги купуваме, къде и как да ги приготвяме, за да увеличим хранителната им стойност, ако искате повече информация.

Как да изберем най-добрия боб?

Когато купувате зърната си, уверете се, че те са с еднакъв цвят и размер и че изглеждат изчистени като цяло. Под чист имам предвид, че няма боклук или животни. Потърсете пълнозърнести храни, които нямат костилки или са натрошени. Ако погледнете снимката по-горе, ще видите как всички зърна са с еднакъв размер и цвят, изглеждат много еднакви.

Понякога е по-добре да ги купувате на едро, защото те са по-свежи зърна от тези, които вече са опаковани. Насипните зърнени култури често са по-евтини.

За да ги съхранявате, по-добре е, когато се приберете вкъщи да сложите оризовите зърна в плътно покрит буркан. Те издържат по-дълго в шкафа и на хладни места. Ако бутилката е добре затворена, те могат да продължат до 6 месеца.

Как да готвя кафяв ориз?

Правенето му е много лесно, но е като при всички видове ориз, отнема малко практика, за да го направите супер богат и пухкав.

Първо трябва да измерите количеството кафяв ориз, което искате да направите. Чаша суров ориз обслужва около 4 души. Е, когато знаете колко ориз искате да накарате, трябва изплакнете го много добре и премахнете натрошените зърна, люспите и всякакви други боклуци, които видите.
След това го поставяте в тенджерата, в която ще го готвите, и добавяте съответната вода. Обръщате огъня на умерен огън и го покривате. Обичам да използвам силиконов капак, който предотвратява изливането на вода и печката не се замърсява.
Когато водата започне да кипи, намалете котлона и оставете, докато почти цялата вода се абсорбира.
Изключете котлона и оставете ориза покрит за 5-10 минути.
Когато оризът вече няма вода и времето за почивка е изтекло, можете да го раздуете с вилица и да го облечете.