Кафе, потенциален съюзник срещу затлъстяването - El Día
Проучване от Университета в Нотингам разкрива, че пиенето на чаша кафе може да стимулира кафявите мазнини, което помага за регулиране на теглото и кръвната захар
Споделете статията
Кафе, потенциален съюзник срещу затлъстяването
Ключът към борбата със затлъстяването и диабета може да бъде в кафето? Твърде рано е да се твърди, но проучване от Университета в Нотингам (Обединеното кралство) разкрива, че пиенето на чаша кафе може да стимулира кафява мазнина или кафява мазнина, чиято основна функция е да генерира телесна топлина чрез изгаряне на калории, което е защо е популярна напитка може да се използва не само за да ни държи будни и активни, но също така и за поддържане на мазнини, което може да бъде ключът към борбата с болести като затлъстяване и диабет.
Въпреки че не за първи път кафето се посочва като потенциално средство за изгаряне на мазнини, британското проучване, публикувано в списанието Scientific Reports, е новаторско, тъй като е едно от първите, проведени при хора в търсене на компоненти, които може да има пряк ефект върху функциите на кафявата или кафява мазнина.
Кафявата мастна тъкан (НДНТ), известна още като кафява мазнина или кафява мазнина, е един от двата вида мазнини, срещани при хора и други бозайници. Първоначално тя се приписва само на бебета и зимуващи бозайници, но през последните години е открито, че възрастните също имат около 100 грама от тази мазнина, разположени в ключичната и междупрешленната области и чиято основна функция е да генерира телесна топлина чрез изгаряне калории, за разлика от бялата мазнина, което е резултат от съхраняването на излишните калории.
"Мастната или мастната тъкан има много функции, наред с други, тя амортизира някои деликатни области на тялото ви, като млечните жлези; тя натрупва енергия и регулира телесната температура. Тази последна функция се изпълнява от кафява или кафява мазнина, която получава това име поради по-тъмния си тон. Той произвежда 20% от телесната топлина, изгаряйки енергия, за да повиши температурата си, когато е студено ", обяснява д-р във фармацията и диетолог Амил Лопес Вийтез, създател на Кохерентна диета.