Йога диетата ви дава ясност и прана - VULIT
През последните десетилетия, йога е подновила визията за тялото, която имаме на Запад. Тази древна наука включва програма за упражнения с безброй ползи (асани), които правят тялото по-гъвкаво и по-силно, без да го претоварват или отнемат енергия.
Към това се добавят усъвършенствани техники за подобряване на дишането (пранаяма) и успокойте ума (медитация, мантри), заедно с ефективни хигиенни и пречистващи методи (крии). Йога се грижи за тялото и подобрява неговите функции, но го прави, без да губи ума и емоциите си от поглед. Всъщност повишаването на осъзнатостта и усещането за единство с Вселената е вашата основна цел. Думата йога, която произлиза от санскритското юг, буквално означава "съюз".
Това, което много хора не знаят, е тази наука за изкуство да живеешзанимава се и с храненето в дълбочина. Нейните насоки и принципи, които вече са хилядолетни, продължават да допринасят напълно актуален диетичен модел, здравословен и лесен за нанасяне.
Знаейки, че може да бъде полезно дали се интересувате от йога или не. Диетата, която йога предлага е лактовегетариански, то е съставено от зърнени култури, бобови растения, плодове, зеленчуци, ядки, семена и млечни продукти (това е традиционното, но може да се организира). Това е проста диета в нейните препарати, естествена и здравословна, която отчита ефектите, които храната има както върху тялото, така и върху енергията и съзнанието.
Освен че е обичайна диета в Индия - Когато 30% от населението е вегетарианец, това е особено здравословно и много валидно за предотвратяване и лечение на заболявания по-широко разпространени днес на Запад, като напр артериална хипертония, на артериосклероза вълна остеоартрит.
КАКВИ СА ТРИ ГУНИ
Съдържание на статията
Индуизмът заявява, че енергията има три качества или гуни, които съжителстват в баланс. Има сатва (чистота), цепки (активност, страст, промяна) и тамас (инерция, бездействие, тъмнина). Когато тази енергия се материализира в живо същество, едно от тези три качества обикновено надделява. Но независимо коя е тя, другите две също присъстват.
Теорията за трите гуни може да се приложи към храната и готвенето, както и към хората и техните дейности и умствени наклонности, и подчертава идеята, че всичко е взаимосвързано.
ОТНОШЕНИЕТО ПРИ ГОТВЕНЕ И ХРАНЕНЕ
The идеална йога диета е направен от сатвични храни. Дали обаче дадено ястие принадлежи към тази група не е толкова просто, тъй като начинът за приготвяне и ядене също има значение. По този начин, бързо погълнатата сатвична храна действа така, сякаш е раджасична (вълнуваща), докато, ако е много обилна, е тамасична (генерира сънливост и притъпява ума).
ИЛИСъщото ястие на зеленчукова основа може да бъде сатвично, ако се приготви на пара, или губят добра част от свойствата си, ако се готви в тенджера под налягане. А всеотдайността или любовта, които готвачът влага, също ги оставя след себе си. Следователно йога смята, че начинът и отношението, с което се храним, има отражение върху тялото и съзнанието.