Яжте така - Жени за сърцето
11 Препоръчителни храни
Включете във вашата кошница за пазаруване тези храни, с които можете да създавате вкусни и здравословни ястия
Зехтин
Използвайте го за готвене или за обличане на вашите ястия. В допълнение към антиоксидантните свойства, той може да се използва за контрол на сърдечно-съдови рискови фактори като диабет, затлъстяване и LDL холестерол („лошият“).
Синя рибка
Мазнините на мазната риба са богати на омега-3, ненаситени мастни киселини, които понижават нивото на „лошия“ холестерол в организма. Поради това предпазва сърцето и кръвоносните съдове, спира възпалителните процеси и намалява количеството на триглицеридите в кръвта.
Цели зърна
Те са чудесен източник на въглехидрати, протеини, витамини от група В, минерали като желязо, калий и калций. Те също са много богати на фибри. Избягвайте пълнозърнести продукти, които съдържат добавена сол, мазнини и захари.
Зеленчуци
Трябва да ги консумирате, защото те са богати на протеини, имат високо съдържание на фибри, а също така съдържат минерали, витамини и въглехидрати.
Бели меса
Включете в диетата си домашни птици, храносмилането на които е по-бързо и ефективно от червеното месо. Той е слаб и с ниско съдържание на холестерол, а също така съдържа протеини, витамини и минерали.
Обезмаслени млечни продукти
Освен че са храни с висока хранителна и протеинова стойност и чудесен източник на калций и витамини, когато са обезмаслени, те са с ниско съдържание на мазнини, което помага за предотвратяване на сърдечно-съдови рискове.
57% от СПАНИАРДИТЕ НЕ ЯДАТ ЗЕЛЕНЧУЦИ ЕЖЕДНЕВНО, ДОКАТО 62% НЕ ЯДАТ ПЛОДОВЕ ВСЕКИ ДЕН
Източник: Европейска агенция за безопасност на храните
Бяла риба
Бялата риба осигурява много протеини и се откроява с ниско съдържание на мазнини и глюкоза, което помага да се намали рискът от хипертония и диабет.
Зеленчуци и зеленчуци
Те са с ниско съдържание на калории и мазнини и осигуряват въглехидрати и протеини. Те са богати на фибри и вода и осигуряват голямо разнообразие от витамини, минерали и микроелементи. Калият, който те съдържат, помага за регулиране на кръвното налягане.
Плодове
Плодовете са богати на витамини и минерали, въглехидрати, полифеноли и флавоноиди, които имат антиоксидантни свойства. Те осигуряват фибри, а повечето имат високо съдържание на вода.
Ядки
Те намаляват риска от сърдечно-съдови заболявания поради високия процент на ненаситени мастни киселини, което благоприятства намаляването на холестерола. Освен това те са богати на фибри, протеини, витамини, фолиева киселина и минерали. Яжте ги сурови, вместо пържени и солени.
Семена
Някои семена, като ленени семена или тиквени семки, са богати на омега-3 и антиоксидантни витамини. Те помагат за намаляване на нивата на холестерола и предотвратяват сърдечно-съдови заболявания.
Вземете ги умерено
Яйца
Последните проучвания показват, че здравите хора могат да консумират яйце на ден, без да увеличават риска от сърдечно-съдови заболявания. В случай на висок холестерол или диабет, може да се наложи да ограничите консумацията си. Яйцето има висока хранителна стойност; жълтъкът е естествен мултивитамин, който също съдържа холин, от съществено значение за работата на мозъка и черния дроб.