Яжте без страдание EL PA ELS Weekly
Преяждането може да прикрие разочарование, гняв или тъга
Ако сте от хората, които се тревожат за храната и диетите, следвайте някои съвети, за да се насладите отново на храната спокойно и хармонично
„Имам ужасна мъка, която ме кара да преяждам. Чувствам се нервна, разочарована съм от работата си, прибирам се и всичко има проблеми: децата и домашните му, съпругът ми закъснява, защото е станал, не мога да спазвам диета и да съм мотивиран да отслабна и се чувствам виновен всеки път, когато пропусна режима. Тревогата я успокои, като ограби хладилника. Напирам неохотно и довършвам остатъците от децата от вечерята. Бих се радвал да мога да се храня спокойно, да се наслаждавам на храната, вместо да я поглъщам, и да знам как да спра, когато нямам апетит. Искам да отслабна, но съм в цикъл, който не ми позволява да живея ".
Преяждането може да бъде заместително поведение. Не винаги се прави с удоволствие от самото ядене, но се провежда, за да се маскират емоции като разочарование, гняв, тъга или безпокойство, причинени от начина на живот, обстоятелствата на всеки един или начина на тълкуване на средата, в която живеете.
Храненето може да бъде, освен жизненоважно поведение за оцеляване, удоволствие. Не само самия акт, но и всички принадлежности, които той включва: изкуството да готвиш, да споделяш вечер с някого, масата след вечеря и темите за дискусии. Но може да стане и враг; хладилникът, съперникът за победа; математическо изчисление, броене на калории, спусъка за вина за приемане на забраненото и истинска борба срещу себе си.
Няма по-искрена любов от любовта
към храната "
Джордж Бърнард Шоу
Защо безпокойството или тъгата водят до ядене на калорични храни, богати на мазнини и въглехидрати? Има много изследвания, които показват, че храни като шоколад намаляват глада, повишават настроението и предизвикват повишена възбуда. Консумацията на въглехидрати води до състояния на благополучие и спокойствие, а захарта влияе върху отделянето на серотонин и ендорфини. Но не всичко, което блести, е злато, тъй като в статия в Британския вестник по клинична психология се казва, че макар шоколадът да доставя удоволствие, той е краткотраен и е придружен от чувство за вина за тези, които смятат, че не трябва да го приемат.
Серотонинът и ендорфините играят основна роля в регулирането на благосъстоянието. Хората, които не изпълняват работата си, които се чувстват самотни, които се придържат към диети, които е невъзможно да спазват, или които изпитват други разочароващи ситуации, в крайна сметка търсят комфорт в храната, вместо да решат проблема с произхода. Давенето на мъките чрез отваряне на вратата на хладилника, като има вътрешна борба между „Искам да го ям, но не бива“, само го кара да поправи емоциите си. Ако беше наистина ефективен, щяхте да възвърнете усмивката и спокойствието си. Но истината е, че след известно време той става толкова тъжен и тревожен, колкото преди ядене, което не беше избор, а импулс за задоволяване на безпокойството му.
Бог е направил храна и дяволът,
сол и сосове "
Джеймс Джойс
Връзката между емоциите и храната е двупосочна. Погълнатото причинява промени в поведението: кофеинът в кафето възбужда и се събужда, захарта и глюкозата дават енергия, а консумацията на алкохол дезинхибира. Настроението влияе и върху хранителните навици. Балансираният живот благоприятства здравословното поведение. Ако някой спортува, почива си правилно, наслаждава се на работата си, възползва се от свободното си време, има време да се храни бавно и да готви здравословно, ще има тенденция да се храни по-добре. Човек, който се стреми да спортува, също ще се стреми, като избира здравословни храни.