Японското изкуство на Сампуру или как точно да се възпроизвежда храната

Тиган с тиквички със сирене и шунка, залог на „по-малко е повече“ в кухнята

С матча, тофи или плодов чай: шоколадови торти, за да накарат любителите на сладкото да се влюбят

Стойте далеч от клишетата, тези рибни ястия са най-вкусни с чаша червено вино

Рецепти със солено бутер тесто: 5 изненадващи предложения

Пюре от тиквички със сирена, специален начин за обогатяване на това ястие

Споделете японското изкуство на Сампуру или как да възпроизвеждате точно храната

Както вече коментирах по някакъв повод, японски те имат любопитен умение и очарование с пресъздаване на миниатюрни традиционни храни и ястия. Съвършенството, с което правят тези изображения, ги прави практически произведения на изкуството като художествена дейност.

Прецизността и визуалното съвършенство в правене на фалшиви ястия се превърна в Япония в истинско изкуство, наречено Сампуру. Резултатът често е толкова перфектен, че можете да го объркате с истински храни.

Сампуру често се използва от традиционни японски ресторанти, за да привлекат погледа на клиента, както местни, така и западни туристи. Така възпроизведените ястия са изложени на входа на ресторантите или във витрини заедно с цената на продукта. The обичайът е толкова развит, което съществува почти индустрия в Сампуру в която се състезават занаятчиите, които произвеждат персонализирани продукти, и компаниите, които предлагат Sampurus „стандарт“ на основните ястия.

---