Японската диета намалява риска от рак и удължава живота - Aurana fashion beauty wellness
Налични научни данни, типичните японски хранителни навици помагат много за поддържане на здравето.
Японската диета няма на какво да завижда на средиземноморската диета - обект на ЮНЕСКО за световно наследство от години - по отношение на дългосрочните ползи за здравето. Като се има предвид, жителите на Страната на изгряващото слънце имат по-висока продължителност на живота от популациите, които следват средиземноморската диета (85 години срещу 79).
Типичните японски хранителни навици ви позволяват да ядете храни, които помагат за предотвратяване на диабет, рак и сърдечно-съдови заболявания. Експертите, участвали в конференцията „Японската диета и профилактиката на рака“, която се проведе наскоро в Рим, подчертаха този важен аспект.
Анализирайки характеристиките на японската диета, може да се види, че тази диета помага за намаляване на риска от инсулт с 22%. Типичните хранителни навици в Япония също насърчават профилактиката на рака, намалявайки риска от лечение на ракова диагноза с 25%.
Тези противоракови ефекти се отнасят по-специално до профилактиката на рак на простатата, вид рак, който в Япония има честота с 30% по-ниска, отколкото в САЩ.
Д-р Марко Силано, ръководител на отдел „Храна, хранене и здраве“ на Висшия здравен институт (ISS), коментира посочените по-горе проценти, отбелязвайки, че от известно време науката установява съществуването на връзка между генетичното наследство и характеристики на диетата.