Японска лека супа от лук; Лесна и здравословна рецепта!

лесно Японска лека супа от лук рецепта. Прост като вашия местен 9 прости съставки. 30 минути.

Какво представлява японската лека супа от лук?

На първо място, какво означава Clear Soup?

Ясната супа е както подсказва името, а бистър течен бульон с наситен вкус това може да бъде, трябва да бъде напрегнати накрая, защото средство, което В супата не могат да присъстват твърди части.

Японска лека супа от лук по-специално това е бульон, много направен от месо или зеленчуци с силен аромат на лук. То е да отключите вкусовете и след това прецедена за лека и ароматна лучена супа.

Японската бистра супа обикновено е гарнирано с пресен нарязан лук и тънко нарязани гъби.

Е много често и много популярно супа, сервирана в и е

Как да си направим бистра японска лучена супа:

От какво се прави японската лека супа от лук?

Японската лека супа от лук е лека, но вкусна супа. Съставките са лесни и лесни за намиране:

Пилешка супа (Можете също да използвате телешки бульон или комбинация от двете. Можете също да използвате зеленчуков бульон, ако искате да го запазите безмесен, въпреки че ще бъде малко по-малко вкусен)
Лук (Дъ!)
Морков, Целина, Чесън и Джинджифил (за невероятна дълбочина на вкуса)
Гъби и лук (да украся)
Печено сусамово масло (за този безпогрешен азиатски вкус)
Кокосови аминокиселини (или соев сос) и Sriracha (по избор - за повишаване на бистрата супа до епични вкусови пропорции).

Инструкции стъпка по стъпка:

Накълцайте лука, морковите и целината (Не е необходимо да се белят морковите).
Нарежете джинджифила и чесъна в кръгове, за да изложите повече повърхност и да разгърнете по-голямата част от нейния вкус.
Обичам да започвам малко карамелизирайте лука в някакво редовно масло, за да отключите цялата му вкусотия. Около 10 минути.
Тогава аз Добавете морковите, целината, чесъна, джинджифила и препеченото сусамово масло.
Налейте пилешкия бульон. (В този момент обичам да взема супена лъжица бульон и да видя колко е солен; ако не е достатъчно солен, ще го направя).
Оставете супата да заври, след това намалете котлона и оставете оставете да къкри поне 30 минути.
Прецедете всички твърди частици от супата. (От вас зависи какво бихте искали да правите с всички твърди вещества. Не обичам отпадъците, затова ги спестявам и ги изхвърлям при друго хранене. Малко допълнителни фибри никога не нараняват никого)
Гарнирайте с пресен нарязан лук, много тънко нарязани гъби и го сервирайте! Аз лично се наслаждавам на соев сос (или кокосови аминокиселини, ако сте на диета Whole 30 или Paleo), както и на някои sriracha.