Ягодов чийзкейк - любители на готвенето

любители

20 ′ подготовка + 4 до 6 часа за втвърдяване ¦ Индивидуални 4 души (при 430 калории на порция) ¦ трудност

Продължаваме да се възползваме от сезона на ягодите и не спираме да ги купуваме, защото са супер свежи и евтини във всички супермаркети, където ходим.

Днес решихме да подготвим това ягодов чийзкейк, без печене и без яйца.

Наистина това е много лесен, бърз и особено вкусен десерт, който сме сигурни, че ще ви хареса толкова, колкото и на нас.

Можете да направите основата с пандишпан или с бисквитки или шаблони.

ИНГРЕДИЕНТИ ЗА БАЗАТА С ТОРТА:

В тази възможност използваме a парче лимонова торта че бяхме спасили.

Ние просто се рушим приблизително. 1 чаша пандишпан и го разпределяме в 4-те пръстена.

По-късно ще ви разкажем как да подготвите пръстените.

ИНГРЕДИЕНТИ ЗА БАЗАТА С ШАБЛОНИ ИЛИ MARY-TYPE БИСКВИТКИ:

  • 14 шаблона (пандишпани, меденки, дамски пръсти или savoiardi) или 1 пакет бисквитки тип Мария
  • 60 гр. разтопено масло

Разтопете маслото в микровълновата фурна.

Смелете шаблоните с помощта на чопър или блендер.

Много добър вариант е: Поставете шаблоните или бисквитките в пластмасова торбичка за храна, затворете я добре и я преобърнете, докато видите, че бисквитките са трохи.

Смесете натрошените шаблони и разтопеното масло.

СЪЩО ТРЯБВА:

  • 4 пръстена за обшивка прибл. 8 см. в диаметър (ако нямате тези пръстени, използвайте голяма пластмасова (PET) бутилка с вода или сода или големи стоманени кутии и изрежете пръстени с височина около 5 cm)
  • незалепваща хартия за печене за 4-те пръстена

Подготовка на пръстените:

Нарежете хартията на квадратчета от 4-5 см. по-големи от обръчи.

Поставете обръч в центъра на квадрат и започнете да усуквате и навивате хартията около обръча. Опитайте се да го направите плътно и плътно.

Когато стигнете до края, оставете още малко и го залепете с тиксо.

Изсипете тортата или натрошените бисквитки в пръстените и с помощта на чаша изравнете, така че да покриете цялото дъно и повърхността да е равна. Резервирайте в хладилника, докато приготвяте пълнежа.