Ягода - Свойства на ягода
Храна
Разберете какви са хранителните свойства на храната
Обща информация за ягодите
Ягодата е плод, който не съдържа протеини, съдържа 5,51 грама въглехидрати, съдържа 5,50 грама захар на 100 грама и няма мазнини, осигурявайки 32,24 калории в диетата. Сред хранителните му вещества са също витамините В9, С, К и В7.
Тази страница събира информация за хранителните факти и други свойства на ягодите като обобщение. Тук можете да намерите информация за протеините, витамините и минералите на ягодата, както и други хранителни вещества като фибри, калории или холестерол.
Пропорциите на хранителните вещества в ягодите могат да варират в зависимост от вида и количеството на плодовете, както и от други фактори, които могат да се намесят в модификацията на хранителните му вещества. Не забравяйте, че в зависимост от приготвянето на ягодата, нейните свойства и хранителни характеристики могат да варират.
Можете да използвате тази информация, за да знаете приноса на вашата или друга храна във вашата диета. Тази информация може да ви помогне да се храните по-добре, като приготвяте здравословни и хранителни рецепти с ягоди, но информацията за тази и други храни е получена от различни източници и може да не е напълно точна, затова трябва да се консултирате с Вашия лекар или диетолог, преди да започнете какъвто и да е режим. или да направите драстични промени в диетата си.
На тази страница можете да намерите и характеристиките на ягодата с други храни.
Ягода свойства
Сред храните в категорията плодове, които имаме на разположение сред храните в обичайния ни магазин или супермаркет, е ягодата .
Тази храна принадлежи към групата на пресните плодове.
По-долу можете да видите информация за хранителните характеристики, свойства и ползи, които ягодата носи на тялото ви, както и за количеството на всеки от основните му хранителни вещества.
Всички знаят, че ягодите са вкусни. Знаете ли обаче, че те са неизчерпаем източник на хранене? Ето осем причини, поради които трябва да включите ягоди в диетата си.
Диета
Една чаша ягоди съдържа повече от 13% от RDA за диетични фибри и въпреки това само 43 калории. Диетичните фибри в ягодите помагат за поддържане на нормалното храносмилане. Освен това понижава кръвното налягане и забавя преяждането.
Антиоксиданти
Ягодите съдържат химично съединение, наречено фенол. Антоцианинът, който е специфичен фенол, се среща в изобилие в ягодите и придава на този плод наситено червения цвят. Въпреки че е известно, че антоцианинът има антиоксидантни свойства в този плод, все още се обсъжда дали тези антоцианинови антиоксидантни агенти също могат да бъдат усвоени от организма, след като се усвоят. За щастие е известно, че когато се консумират храни, богати на антоцианин, нивата на пикочна киселина в тялото се повишават, това служи като антиоксидант.
Противовъзпалително
Фенолите в ягодите също се борят с много възпалителни заболявания, като остеоартрит, астма и атеросклероза, като инхибират ензима циклооксигеназа (COX) по същия начин, както аспирин и ибупрофен. Ягодите обаче нямат нежелани странични ефекти като чревно и стомашно кървене.
Противоракови
Известно е също, че комбинацията от антиоксидантни и противовъзпалителни агенти в ягодите се бори с появата на много видове рак. Благодарение на витамин С, фолиева киселина и флавоноиди като кверцетин и кемпферол, ягодите са вкусна защита срещу потенциално ракови клетки.