Ягода - Ръководство за храна на семейния клуб Nestlé

Ягодата е сладък и сочен плод, широко консумиран в средиземноморската диета. Поразителното червен цвят на ягодите се дължи на тяхното съдържание на антоцианин, естествен пигмент с антиоксидантни свойства, които ни предпазват от риска от развитие сърдечно-съдови заболявания. Ягодата е плод, богат на витамин С, фолиева киселина и витамин В8 или биотин. Отличава се и със съдържанието на фибри и калий. Това е плод, който е много популярен деца, така че през сезона може да бъде добра алтернатива за покриване на препоръчителния дневен прием на плодове.

Най-често срещаните сортове