Ядков хляб с фреска Queso и ядки с мед - калифорнийски орехи

queso

ЗА ТОЗИ РЕЦЕПТ

4 човека 130 минути Лесно

СЪСТАВКИ

За ореховия хляб:
500 г брашно, 1 щипка сол, 10 г хлебна мая, 300 мл вода, 60 г калифорнийски орехи

За орехите с мед:
60 г калифорнийски орехи, 65 г мед, 15 г маргарин с ниско съдържание на мазнини, 4 филийки прясно сирене

РАЗРАБОТКА

За ореховия хляб:
1. Изсипете брашното и солта в купа и разбъркайте добре. Направете дупка в центъра и добавете раздробената мая.

2. Потапяйте с вода малко по малко, докато получите тесто. Отидете до масата и продължете да месите, докато получите еднородно тесто (добавете още брашно, ако е необходимо). Оформете на топка.

3. Добавете орехите към тестото и продължете да месите.