Яденето на въглехидрати не ви прави дебели - Лесни и прости рецепти за домашно готвене - Домашно готвене
Яденето на въглехидрати не е угояване
В нашата статия; Храни, които трябва да избягваме през нощта, преди да заспим, изброихме поредица от храни, които според някои източници е по-добре да не консумираме през нощта, сред тях са въглехидратите, съдържащи се в храни като тестени изделия или картофи. Днес обаче в Cocina Casera отричаме идеята, че яденето на въглехидрати ни прави дебели Тъй като, въпреки че винаги са ни казвали, че яденето на тестени изделия, картофи или ориз през нощта може да ни накара да наддадем на тегло, скорошни проучвания показват грешката на това твърдение. В тази статия ще ви разкажем и причините, поради които не трябва да спрете да консумирате въглехидрати след определено време.
Консумирането на въглехидрати без график
Причината, която обикновено се посочва, за да обезсърчи консумацията на въглехидрати следобед или през нощта, е, че от онези часове, в които наближаваме момента на почивка, тялото вече не използва въглехидрати, така че, ако ги консумираме, те в крайна сметка ще се натрупват под формата на мазнини.
Въпреки че е вярно, че тялото намалява енергийните разходи през нощта, въглехидратите не трябва да се потискат, тъй като е необходимо да се поддържат адекватни нива от тях през целия ден (включително през нощта), за да се предотврати появата на скокове на инсулин.
Тялото не разбира часовници, които са му чужди и отбелязват подходящите часове, в които определена храна трябва или не трябва да се консумира, следователно консумацията на въглехидрати в тези уж неподходящи часове няма да ни накара да увеличим теглото си.