Изследването свързва нередовните часове на хранене със затлъстяването
Променливостта във времето на хранене през уикенда по отношение на останалите дни може да е зад увеличаването на телесната маса на много млади хора
Изследване на Университета в Барселона свързва нередностите в храненето през уикенда с риска от затлъстяване. В проучването, което е проведено между 1106 младежи между 18 и 20 години в Испания и Мексико, Изследователите са анализирали връзката между индекса на телесна маса (ИТМ) и променливостта на времето на хранене през уикенда в сравнение с останалите дни.
Резултатите от проучването показват, че младите хора, които „променят времената на трите хранения през уикенда, изпитват увеличение с 1,3 кг/м2 на ИТМ, особено ако разликата във времето е 3,5 часа или повече“, казва първият автор на статия, Мария Фернанда Зерон Руджерио, чиято докторска дисертация е част от изследването. Резултатите, публикувани в научното списание Nutrientes, са получени независимо от други фактори през уикенда, като качеството на диетата, нивото на физическа активност, разликата във времето за сън или естествената предразположеност към определен график на съня и бдение., съобщава Университетът.