Изследователски фокус върху затлъстяването и наднорменото тегло на учени от UNSL; Новини; UNSL
„Затлъстяването, трансдисциплинарна гледна точка“ е изследователски проект на Факултета по здравни науки (FCS), чиято област на изследване са жителите на град Ла Пунта. Той има подкрепата на болницата и Съвещателния съвет на този град. Неговият директор, лицензиран Силвия Вега, професионалист в областта на храненето, обяснява обхвата на изследването.
Проектът възниква след проучването на статистическите данни, налични в болницата и което показва висок процент на хора с наднормено тегло и затлъстяване в града, данни, които включват и непълнолетни. Друга причина е, че пациентите с такива патологии не са ходили при диетолога, когато са получили направление.
Чрез открити покани програмата е насочена към хора между 20 и 45 години. Работата с пациенти е шест (6) месеца и се приемат до 50 души. Групата се наблюдава от работен екип, съставен от лекари, диетолози, психолози, ултразвукови скенери, учители по физическо възпитание и социални работници, които извършват групово и индивидуално наблюдение.
Тези, които участват в проекта, получават въпросник за откриване на рискови фактори, лоши навици, които трябва да променят. Тези фактори обикновено се състоят от: пропускане на закуска, пропускане на ястия, повтарящи се порции, ниска консумация на млечни продукти, зеленчуци и плодове, наред с други. За да се променят тези навици, програмата има теми, които трябва да се следват като: обучение за храна, физическа активност и групова подкрепа.
Обучението по храна е предназначено за членовете да постигнат здравословни и устойчиви навици. За да се постигне тази цел, първата стъпка, предприета от екипа, е подреждането на ястията по отношение на количество и качество, със съответния хранителен план, който служи като ориентир. Контролът на плана се извършва ежеседмично чрез индивидуални консултации.
По отношение на втората тема, обучението по храна, пациентите посещават семинари, организирани от проекта, които се състоят от разговори, отворени за цялата общност. По този начин искате да постигнете ефект на домино, така че той да достигне до повече хора. Експертът подчерта физическата активност като основен аспект за постигане на трансформации.