Изискване за метионин цистин, допълнен с L-метионин при пилета

l-метионин

  • Ул. Тусет 26
    Испания
  • 34 93 236 38 19
  • http://quimidroga.com/

АВТОР

Бехнам Сареми

Ръководител на Техническия център, CJ Europe GmbH

Монсе Панягуа

Оптималното изискване за метионин + цистин при бройлери е с 20% по-ниско при добавяне на L-метионин в сравнение с традиционните изисквания, определени от DL-метионин.

В литературата има голямо несъответствие относно бионаличността на различните източници на метионин.

Част от това несъответствие е свързано с факта, че изискванията за сярна аминокиселина (SAA) при бройлери не са добре дефинирани, тъй като те се бъркат с бионаличността на източника на метионин, използван за определяне на тези изисквания.

Изискванията, които установяваме за SAA, ще определят обхвата на реакция, когато добавим различните източници на метионин (DL-Met, L-Met или DL-MHA) към диета с дефицит в SAA.

Ето защо е много важно да се използва правилно ниво на SAA, преди да се изготви проучване, за да се определят нуждите или бионаличността на източника на метионин.

При липса на L-Met

Изискванията за SAA при бройлери бяха определени преди това чрез диети, допълнени с DL-Met.

За да се подобри разбирането на нуждите от SAA за бройлери, са проведени проучвания за изследване на оптималните им изисквания във фазите на стартиране, растеж и завършване на бройлери чрез добавяне на L-Met към диетите.

Материали и методи

Някои базални диети с дефицит на SAA със съдържание на смилаем Met + Cys (стандартизирана илеална смилаемост; SID) 50% Met и 50% Cys от:

  • 0,60% за старт
  • 0,55% за растеж
  • 0,50% за завършване

Препоръките за Ross 308 бяха използвани като ръководство за определяне на динамичните диапазони на реакция към нивата на SAA.

По този начин L-Met се добавя постепенно към тези основни диети във всяка фаза, както е показано в таблица 1.

Животни: 1890 мъжки бройлери Ross 308 бяха разпределени на случаен принцип към различните диети.

Лечения: 6 повторения на лечение и 15 животни на повторение.

  • Телесно тегло
  • Ежедневно наддаване на тегло
  • Ежедневен прием на храна
  • Коефициент на конверсия

За да се определят изискванията на SAA за всяка от фазите, птиците бяха въведени в експерименталните кошари от група налични животни.

Взети са проби от различните диети, за да се анализират нивата на хранителни вещества и аминокиселини.

Оптималните изисквания на Met + Cys бяха определени с помощта на два модела, единият от моделите с прекъснати линии и другият експоненциален асимптотик, показващ най-доброто прилягане, с по-висока R2 стойност.