Историята на три хранения на ден The Raptor Blog
Не са ви необходими три хранения на ден и историята го доказва.
Както вече трябва да знаете, ако сте прочели публикацията в този блог за средата на еволюционната адаптивност, в която са се развивали различните видове предци, предшестващи ни, в продължение на милиони години да имаш достатъчно за ядене изобщо не е било безопасно.
Нашите предци, макар по един или друг начин да са намерили начин да получат достатъчно хранителни вещества, за да оцелеят, да се възпроизведат и предадат гените си на следващите поколения, те не са имали безопасна храна всеки ден, защото допреди само 10 000 години зависи от лова и събиране за храна.
Ловното събиране зависи главно от сезона на годината и мястото, където се ловува и събира. Освен това най-ценната храна за нашите предци зависи от групите ловци, които се завръщат в селото с плячката, което не винаги е било така.
Когато нямахме лукса на три хранения
И така, в продължение на стотици хиляди години (ако се фокусираме само върху най-новите ни предци), хората се хранят „правилно“ само веднъж на ден. Най-вероятно следобед, след като ловците се върнаха.
Освен това, дълго време, дори след приемането на земеделието и създаването на първите цивилизации, всъщност хората продължават да се хранят само веднъж на ден. След обяд.
„Римляните вярвали, че е по-здравословно да се яде само едно хранене на ден“, казва специалистката по история на храните Каролайн Йелдхам. "Те бяха обсебени от храносмилането и яденето на повече от едно хранене се смяташе за форма на лакомия за тях."
Но не трябваше да е форма на лакомия. Поради начина, по който работи икономиката на селското стопанство, правилното хранене е най-много, което може да се консумира. Главно когато цивилизацията зависи от изгрева и залеза.
И това се случва откакто съществува някаква форма на човечеството до преди по-малко от 300 години.
И така, защо сега се счита за по-добре да се яде три пъти на ден?
Произходът на трите хранения
Навикът да се яде три пъти на ден е резултат от индустриалната революция.
Работата във фабриката изисква работна ръка и хранене, планирано да се съобрази с работното време, така че еднократното хранене на ден не може да поддържа производителността на работниците. По този начин различните начини на хранене бяха адаптирани към новия индустриализиран начин на живот.
И така, през годините след индустриалната революция различните хранения на ден се адаптират в зависимост от нуждите на новата форма на икономика, тъй като страните от света се индустриализират.