Истински или фалшиви митове за здравословното хранене
Специалистите развенчават митовете, които бъркат със здравословното хранене.
Много навици на хранене Те се основават на фалшиви вярвания и митове. По тази причина порталът има диплома по хранене и член на Съвета на директорите на Аржентинското общество по хранене (М.Н. 1495) Силвина Тасат предупреждава за онези фалшиви убеждения, които могат да изложат здравето на здравето на риск хранене:
1-кафявият ориз е по-малко угоен от белия ориз. Фалшив.
Вярата, че кафявият ориз е синоним на диетичен, е грешка. Както белият, така и кафявият ориз имат еднакво количество калории, предимството на последния е съдържанието му на фибри, витамини и минерали, които белият ориз, бидейки рафиниран, не съдържа.
2- Яденето на хляб ви напълнява, затова е за предпочитане да ядете бисквитки. Фалшив.
Бисквитките имат повече калории от хляба, тъй като съдържат мазнини, като цяло те са транс (произведени по време на индустриализацията на храните) и нездравословни.
Освен това обикновено се яде по-голямо количество бисквитки от хляба, тъй като те създават усещането, че са по-леки.
3- Не трябва да ядете пиле, защото те инжектират хормони. Фалшив.
Популярно е мнението, че пилето, което обикновено ядем, съдържа хормони, които ускоряват растежа и угояването му.
Настоящото национално законодателство го забранява и Националната служба по здравеопазване на животните на Аржентинската република (SENASA) не е установила наличието на екзогенни хормони през последните 10 години.