Испанските деца имат дефицит на прием на калций, магнезий и витамин D.
МАДРИД, 27 октомври (EUROPA PRESS) -
Испанската фондация за хранене (FEN) и иберо-американската фондация за хранене (FINUT) представиха този вторник резултатите от последната работа, публикувана в рамките на проучването EsNuPI (Nutritional Study in the Spanish Child Population), което разкрива „неправилно "прием на калций, фосфор, магнезий и витамин D при испански деца.
За отговорните за изследването, публикувано в списание „Хранителни вещества“, това заключение е „тревожно“ поради важността на тези микроелементи в детството да „осигурят правилното развитие на организма и да допринесат за профилактика на костните проблеми на етапи. бъдещето на живота ".
„Испанските деца трябва да подобрят обичайния си прием на тези микроелементи, които играят основна роля по време на етапите на растеж и развитие“, д-р Роза Ортега Анта, професор по хранене в Университета Комплутенсе в Мадрид (UCM).
Авторите на изследването също така отбелязват, че консумацията на адаптирано мляко (обогатено и обогатено мляко) може да бъде полезно в това отношение, тъй като сред децата, консумиращи адаптирано мляко, се наблюдава по-добра адаптация към препоръчителните дневни дози за всички тези хранителни вещества и много значително, за витамин D.
Млякото и млечните продукти бяха основният хранителен източник на всички микроелементи, изследвани в тази работа, особено калция. Въпреки това, въпреки че е основният източник на различни хранителни вещества, консумацията на мляко и млечни продукти при децата е намаляла при децата през последните десетилетия в много страни, допринасяйки за това, че много деца не отговарят на препоръчания прием на различни хранителни вещества.
ВИТАМИН D И КАЛЦИЙ
Според изследователите получените резултати, свързани с приема на витамин D, представляват особен интерес, тъй като дефицитът му е "много разпространен" сред световното население и се счита за проблем на общественото здраве. Приемът му е значително по-висок при консуматорите на адаптирано мляко, във всички възрастови групи и пол, в сравнение с общата детска популация, въпреки че и в двата случая „е недостатъчен“.