Испания показва на Япония предимствата на зехтина и средиземноморската диета Mercacei

Д-р Рамон Еструх, координатор на проучването Predimed, участва в конференцията „Средиземноморска диета, богата на маслинови масла: здраве и гастрономическо удоволствие“, проведена днес в Института Сервантес в Токио (Япония). Инициативата на испанския маслиново масло Interprofessional, в сътрудничество с провинциалния съвет на Jaén, включва дегустационна работилница и кулинарна демонстрация на японски рецепти, приготвени с испански EVOO, от готвача Nomura Daisuke.

показва

Назначаването беше завършено с уводна работилница за дегустация, включваща някои от основните сортове екстра върджин зехтин в нашата страна. Тереза ​​Перес, мениджър на испанското маслиново масло Interprofessional, беше натоварена да запознае присъстващите на това събитие с нюансите и ароматите на нашите масла: „Япония отдавна се утвърди като първата дестинация в Азия за нашите масла. Това е зрял пазар, на който трябва да отидем една крачка напред и да разширим културата на нашия продукт. Искаме да консумират маслинови масла от Испания и да се влюбят в нашите пикули, арбекини, корникабри, емпелтри, мансанили от Касерес ... ".