Испанците консумират 40% по-малко плодове и зеленчуци от препоръчаното

по-малко

Потреблението на зеленчуци в испанските домакинства е намаляло с 13% от 2013 г., а на плодовете с 6%. Като цяло това е с 40% по-малко от общите препоръки за поддържане на здравословна диета, според генералния директор на хранителната индустрия, Фернандо Бургаз.

Това е уточнено по време на намесата му в представянето на доклада за състоянието на ситуацията на „Плодове и зеленчуци: Хранене и здраве в Испания от XXI век".

The доклад показва, че настоящият прием на плодове и зеленчуци той е 269 грама на човек на ден, което представлява спад с повече от 40% в сравнение с 1964 г. Консумацията е спаднала в „по-класическите“ производства като ябълки (25%) или круши (23%); а този на киви, ананас, диня или банани се е увеличил.

По-конкретно, ежедневната "плодова купа" на всеки испанец съдържа 287 грама плодове, от които 56 грама са портокали; 31 грама банани; 31 ябълки; 24 грама диня; 18 грама мандарини; 15 круши; 10 праскови; 8 киви; и 7 грама лимони.

По отношение на количеството зеленчуци, В доклада се посочва, че испанското население консумира средно 269 грама: 38 грама домати; 20 грама лук; 27 грама патладжани, бодил и артишок; 13 чушки; и 12 грама други зеленчуци като маруля, ендивия и ендивия.