Инвалидността и симптомите на множествена склероза могат да бъдат подобрени с диета
Хората с множествена склероза, които следват диета, богата на плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни, може да имат по-малко увреждания и симптоми, отколкото тези, които се хранят по-малко здравословно, според проучване, публикувано в списание Neurology, орган за комуникация от Американската академия на Неврология.
Референтното проучване включва 6989 души с множествена склероза от всякакъв тип, включени в регистъра NARCOMS (Северноамерикански изследователски комитет), които трябва да предоставят подробна информация за диетата и хранителните си навици. За да се определи дали диетата е здравословна, бяха взети предвид критерии като прием на повече плодове, зеленчуци, бобови и пълнозърнести храни, по-малко захар от десерти или сладки напитки и по-малко червено месо или преработени меса. Въз основа на това участниците бяха класифицирани в 5 групи според здравословното хранене.
В допълнение към диетата бяха оценени и други навици за здравословен начин на живот, като поддържане на адекватни нива на тегло, редовна физическа активност и непушене.
За да се оцени въздействието на болестта, беше взет предвид опитът през последните 6 месеца по отношение на огнища, влошаване на симптомите, увреждане и ниво на симптоми като депресия, умора, подвижност и болка.
Хората в групата с по-здравословна диета са били с 20% по-малко склонни да имат тежки увреждания от хората в групата с по-малко здравословна диета. Тази връзка се поддържа дори когато са изключени фактори като възраст или време на развитие на болестта. Освен това хората с по-здравословни хранителни навици са били с 20% по-малко склонни да страдат от депресия от тези в групата в другия край на скалата.