Иновативно хранене

Храненето и здравето вървят ръка за ръка. Първият често е движещата сила зад втория. Адекватното хранене е основно изискване за добро здраве.

Федерацията на асоциациите на целиакия в Испания изчислява, че около 450 000 испанци страдат от болестта, но само 10% са диагностицирани. Решения за улесняване на храненето на целиакиите? Иновацията.

Изследователи от Института за устойчиво земеделие (IAS) в Кордоба, който зависи от CSIC, са разработили нов сорт пшеница без глутен благодарение на неутрализацията на протеините, причиняващи болестта. Революция в диетата на целиакия. Толкова много, че американска мултинационална компания ще пусне на пазара този нов продукт.

Иновациите в храните водят до други много по-здравословни продукти. Например "леко" свинско месо. Битката срещу излишните мазнини е постоянна диета. И в Гранада са успели да го намалят с 20%, като добавят два естествени компонента, присъстващи в цвекло и слънчогледово масло в диетата на тези животни. Най-доброто? Учените, които направиха възможно, вярват, че това здравословно изменение на метаболизма може да бъде екстраполирано към храненето на човека.

Средиземноморската диета е една от най-здравословните диети в света. А традиционният му характер не пречи на иновациите. Екстра върджин зехтинът, основен компонент, е постоянен източник на иновации. Например: масло, обогатено с водорасли. Антиоксидантните свойства на водораслите позволяват да се предотврати сенилна дегенерация на макулата, очно заболяване без лечение, което 30% от хората над 70-годишна възраст страдат и което предотвратява зрението през централната част на окото.

Какво е идеалното допълнение към маслото? Точно оцетът. А учени от Университета в Севиля направиха възможно производството на първия ягодов оцет. Ползите са двойни: пуснете неподходящите плодове за продажба и засилете антиоксидантния капацитет за предотвратяване на стареенето на клетките.

Накратко, традицията не пречи на иновациите в средиземноморската диета. Изследванията ни позволяват да подобрим здравословните свойства на храната, която консумираме всеки ден. Независимо дали става въпрос за предотвратяване на болести или за улесняване на заболяването, храненето е основен съюзник.

Сподели го

Проект с нестопанска цел, популяризиран от

Еволюция на инициативата с повече от 10 години опит

Правно известие и условия за използване

Този уебсайт canalpositivo.com принадлежи ФУНДЕСТИК. с CIF G39645338 и на адрес:

C/La Milagrosa, 2

Използването на уебсайта предполага пълното и безусловно приемане на тези Общи условия, посочени в следващите редове.

Съдържанието на уебсайта е изключителна собственост на ФУНДЕСТИК или се използват с разрешение и не могат да бъдат възпроизвеждани или използвани без изричното разрешение на ФУНДЕСТИК. Това съдържание се предлага с информационна цел, а не като ФУНДЕСТИК отговорен за проблемите или щетите, причинени от грешки или неточности в тях, нито за мненията, изразени в някоя от медиите и използваните и посочени опори.

Форми и данни

Данните, изисквани от различните формуляри в мрежата, се събират, за да се предостави персонализирана услуга на клиенти и/или потребители на FUNDESTIC. Изпращането на информация чрез тези формуляри предполага приемане на всички тези условия, както и изрично упълномощаване на FUNDESTIC за използването й в търговските отношения.

Услуги с ограничен достъп

На този уебсайт има пространства с достъп, ограничен до потребители, упълномощени от ФУНДЕСТИК.

Потребителите се задължават:

ФУНДЕСТИК не носи отговорност за евентуални щети, които неправилно, грешно или неправилно използване на услугите и съдържанието на този уебсайт може да причини на посетителя или потребителя.

В допълнение ФУНДЕСТИК Можете да откажете по всяко време и без предварителна комуникация достъп до уебсайта и неговите услуги на който и да е потребител, ако смятате, че използването му не е правилно.

поверителност

Приложимо право и юрисдикция

Тези общи условия се уреждат от испанския закон. Уебсайтът, посетителят и, когато е уместно, потребителят изрично се отказват от всяка друга юрисдикция, се подчиняват на тази на съдилищата на Кантабрия за всякакви противоречия, които могат да възникнат от предоставянето на услугите, предмет на тези условия.

Политика за поверителност

Тази Политика за поверителност се отнася до уеб портала canalpositivo.com заедно с всички негови поддомейни, наричани по-долу „Порталът“, както и неговите Приложения за мобилни устройства, смарт телевизори и други устройства, наричани по-долу „Приложения“.

Въз основа на приложимите испански регламенти относно защитата на личните данни, наред с други органичен закон 15/1999, от 13 декември, за защита на личните данни (BOE № 298, от 14 декември) и регламента на Кралски указ 1720/2007, от 21 декември (BOE № 17, от 19 януари 2008 г.), тази политика информира Потребителите за това как се третират техните лични данни.

Във връзка с това информираме, че личните данни, които се предоставят чрез различните форми за събиране на портала, неговите приложения и/или услуги или изпращането на имейл до някой от нашите пощенски кутии, ще бъдат част от файловете, притежавани от Фондация за развитие на култура, устойчивост и иновации с CIF G39645338.

Тези файлове са регистрирани в Общия регистър на Испанската агенция за защита на данните, до който потребителят има достъп, за да провери състоянието си.