Infanta Elena предупреждава целиаките за важността на спазването на строга диета без глутен
Професионалистите от отдел „Храносмилателни заболявания“ на болница „Инфанта Елена“ искат да се възползват от честването на Националния ден на пациентите с целиакия, за да напомнят на хората, засегнати от това заболяване, колко е важно да следват препоръките на своя лекар и да поддържат строга безглутенова диета, което избягва появата на най-досадни симптоми и възможни усложнения.
Възпоменание, което също възниква с желанието да се направи видимо заболяване, което засяга 1% от испанското население и което, ако не се лекува, може да причини множество чревни промени в кожата, костите, ставите, черния дроб, нервната система, както и повишен риск от развитие на някои храносмилателни ракови заболявания, като чревен лимфом.
Целиакия е заболяване с автоимунен произход, предизвикана от излагане на компонент на глутен (глиадин) при генетично предразположени субекти. Характеризира се с възпалителна реакция, която води до изтъняване или атрофия във вилисите на тънките черва. Тази атрофия причинява затруднения на някои хранителни вещества да се абсорбират и да преминат от червата в кръвта, което води до появата на проблеми, произтичащи от тази малабсорбция.
Отделът за храносмилателна система на болница „Инфанта Елена“ отговаря за грижите за тези резидентни пациенти в района на тяхното назначение, след като бъдат насочени от техния семеен лекар, който се подлага на кръвни изследвания, които включват изследвания на определени антитела, както и орална ендоскопия с биопсии на дванадесетопръстника за диагностика. След като бъде потвърден, пациентът се наблюдава непрекъснато в болничната консултация, за да се постигне по-голям контрол на заболяването и добро качество на живот.
Въпреки че това заболяване е класически диагностицирано при деца, сега представянето му е често в по-късни епохи, между 10 и 40 години.