Индивидуално за повечето диети
Диети: от индивида до мнозинството
Коя диета е най-добрата? Диета с ниско съдържание на мазнини или високо съдържание на въглехидрати или с високо съдържание на мазнини или ниско съдържание на въглехидрати. Или обратното, дали типът мазнини наистина има значение при ограничаващата диета?
В нова статия, публикувана в списание Science on diet, изследователи от Харвардското училище за обществено здраве и Бостънската детска болница повдигнаха тези въпроси и постигнаха консенсус и бъдеща програма за изследване по тези въпроси. Интересна тема за разглеждане, която привлича вниманието на всички специалисти, посветени на изследванията и лечението на проблемите с наднорменото тегло и затлъстяването сред населението, както е случаят с нашия екип.
От индивида до мнозинството
Изследователите се съгласиха, че няма конкретно съотношение на мазнини или въглехидрати, което да е най-доброто за цялото население. С други думи, всяка диета трябва да се предписва по персонализиран начин. Те също така определят, че обаче общата препоръка за диета с ниско съдържание на захар и рафинирани зърнени храни би помогнала на повечето хора да поддържат здравословно тегло и нисък риск от хронични заболявания.
Превъзходете диетичните войни
„Това е модел за това как можем да надхвърлим диетичните войни“, каза главният автор на статията Дейвид Лудвиг, професор в катедрата по хранене в Харвардското училище и лекар в Детска болница в Бостън. "Първоначалната ни цел беше да съберем екип с различни области на опит и противоположни гледни точки и да идентифицираме точки на съгласие, без да пренебрегваме различията", настоя той.