Има заместващи храни за ядките по отношение на тяхната хранителна стойност

ядките

The ядки те имат някои хранителни вещества много полезно за здравето, Освен че предлагат интересна енергийна добавка за спортисти, те представляват голямо разнообразие от хранителни алтернативи. Има обаче хора, които поради алергия или непоносимост не могат или не трябва да ги приемат. Има заместващи храни Що се отнася до неговото Хранителна стойност? Да, ние ги посочваме в тази статия.

Хранителни алтернативи

Ядките са храни, богати на много растителни протеини, в качествени мазнини, в минерали, в витамини и в фибри. Всичко това оказва влияние върху многобройните ползи за здравето, като най-важното е намаляването на рисковете от сърдечно-съдови заболявания.

По този начин ядките имат около 20% протеин. Що се отнася до липидите, те съдържат между 50 и 70%, с мононенаситени мазнини (олеинови) - които намаляват така наречения "лош холестерол" - и полиненаситени (линолова); първите се срещат преди всичко в бадеми и лешници, докато вторите преобладават в тръби, орехи и кедрови ядки.

Що се отнася до минералите, бадемите са много богати на калций, и ядките като цяло също са добър източник на калий, съвпада, магнезий Y. манган, свързани с костите и нервната система. Ядките са чудесен източник на Витамин Е, антиоксидант и други от група В.