Идеалната закуска за ученици Здраве Живот и стил Вселената
Малко преди да напусне дома си на училище, Кени Вилалба има на масата си чаша кисело мляко, препечен хляб и омлет за закуска. Майка му Паола де Вилалба уверява, че почти никога не поднася кафе на детето (на 7 години) заради кофеина, „който е вреден за сина ми“; нито добре познатите планински води, защото "нямат нищо хранително".
Де Вилялба гарантира, че винаги се възползва от информация за новини за храните, която му е помогнала да разбере какво да предложи на потомството си, още повече на закуска, „защото това е първото хранене за деня“.
Поради тази причина родителите трябва да знаят кое е най-здравословното за децата им на закуска, казва д-р в Nutrition Jackeline Lasso Mera.
Той посочва, че първото нещо, което трябва да се идентифицират, са хранителните групи при децата: разделени на предучилищна (от 4 до 6 години) и училищна (от 7 до 11).
„На предучилищна възраст трябва да се предлагат половин чаша кисело мляко, порция бял или сладък хляб, няколко бисквити и половин супена лъжица масло“, обяснява експертът.
Той добавя, че тези продукти трябва да бъдат допълнени с порции нарязани плодове, като диня или пъпеш, "но сервирани до половин чаша или чаша".
От друга страна, тази част трябва да се удвои за учениците, "тъй като те са деца с по-голяма активност и са в пълноценна възраст".
Лекарят твърди, че ако вкъщи няма обучение по хранене, е много вероятно децата да развият заболявания като диабет или да имат склонност към затлъстяване.
"Родителите сега привикват децата да се хранят като възрастни и да им дават нездравословна храна. Бързите храни са прекалено мазни и въглехидратни", отбелязва Ласо.
Лорена Еспиноса, инженер по хранене, потвърждава, че детето трябва да има достатъчно количество въглехидрати, протеини и мазнини в закуската си.