Идеална супа за горещите летни дни испанската TRT супа с кисело мляко

"Ayran" традиционната турска напитка е формата на течно кисело мляко, което също се използва за приготвяне на тази супа

летни

Идеална супа за горещите летни дни: течна супа от кисело мляко

Киселото мляко има специално място в турската кулинарна култура, тъй като е продукт на ферментацията на млякото. Можете да го намерите от време на време като основен материал на ястие, в други случаи като напитка 'айран„Коя е разредената форма на кисело мляко с вода. Но знаете ли, че киселото мляко се е разпространило по света благодарение на турците и тази дума е преминала на други езици от турски? Тази супер храна, станала широко известна в света от 19-ти век, се използва в турската кухня от векове. Естествено в турската кухня има много рецепти, приготвени с кисело мляко. Тук е 'течна супа от кисело мляко". Днес ще говорим за рецептата за тази супа, известна като студената супа, съставена от основните материали като кисело мляко, пшеница, нахут, консумирани без готвене и по студен начин, който предлага много здравословна алтернатива за горещите летни дни.