И за вечеря; Червеи от акведукта
Публикувано от Луис Беса на 16 октомври 2014 г.
Че вече е известно, че яхнията издържа на всичко.
Беше септември и генералният директор на образованието, Фернандо Санчес Паскуала, представи учебната година. Противоречието беше в плановете на съвета за прилагане на студената линия, кетъринг трапезарията, в девет центъра в провинцията. В някои градове "се възползваха" от напредъка на размера (Сан Кристобал, Куелар, Нуева Сеговия) родителите бяха разстроени, не без аргументи. Да имаш готвач в училище е гаранция. Местни работни места и фирми, доставящи храна. Забавяне за Паскуала, който пламенно защити предимствата на студената линия. Той ни покани да ядем (отговарям на условията, той ни каза, че ще ни покани да ядем, като това условно) скептичните бащи и майки. Паскуала каза, че това не е за пари, а за качество и здраве и добави, че в Европа няма нищо друго. Ние свършихме. Че Европа заповядва да се яде меден хипосулфит; да преглътна, че няма какво повече да говорим.
В наши дни испанският червей като гастрономичен деликатес е видял въпросната слава поради появата си в ранчото на някои детски училища. Serunión, човекът, който отговаря за новостта, вече дойде да каже, че се успокойте! Червеите не носят ебола. Всъщност те са не само безвредни за здравето (удобно сварени до точката, внимавайте!), Но деликатес в някои избрани гастрономии като намибийските бушмени или венецуелския Яномами ... В Китай има домакини за добър шиш от червеи ...
В Сеговия липсва космополитизъм.
В моето училище готвеше легендарната госпожа Кармен. Най-много на нея присъстваше дете от бедно семейство или по-бедно от останалите, което като чиновник плащаше за трапезарията. Кармен, каквито и да са те, бродираха кюфтетата и имаше питки за пилето (този ден малките деца ядяха врата, а по-големите - бедрото). Останалите ... ами ... за останалото има мнения. Но като се има предвид, че Кармен беше много строга в това, че съдовете бяха върнати чисти в кухнята, в лоша, а продуктът от сосовете беше надлежно изчистен чрез потапяне в кана с вода, той пасна добре в джоба на халата, и от халата до тоалетната. Така бяхме в училище, колко беше дебел и бяхме 45 в клас.