И ако вече не е необходимо да премахвате солта, за да избегнете високо кръвно налягане
Екология
Според проучване не е толкова важно да се намали приемът на натрий за понижаване на кръвното налягане и се препоръчва да се увеличи консумацията на калий, калций и магнезий

Проучване заключава, че намаляването на приема на натрий не е толкова важно за понижаване на кръвното налягане
Даниел Грил/Гети
Когато лекарят установи, че имате високо кръвно налягане, едно от първите неща, които той препоръчва, е да следвате диета с ниско съдържание на сол - или това, което е същото, натрий -. Изведнъж ястията са по-безвкусни, хлябът по-мек и някои храни са забранени. Но въпреки че тази диета ни се струва скучна, важно е да държим кръвното налягане под контрол. Не напразно, Световна здравна организация (СЗО) предупреждава, че високото кръвно налягане е водещата причина за смъртност в световен мащаб. Всъщност тази организация препоръчва консумация по-малко от 5 грама сол на ден и увеличете приема на калий до най-малко 3,5 грама на ден, за да предотвратите високо кръвно налягане и да намалите риска от сърдечни заболявания и инсулт.
Не видяхме никакви доказателства, че диетата с ниско съдържание на натрий има дългосрочни благоприятни ефекти върху кръвното налягане. "
През последните години са проведени проучвания и заключения за ефекта на натрия върху кръвното налягане и според неотдавнашно проучване, проведено от изследователи от Медицинския факултет на Университета в Бостън (САЩ), е възможно това ограничение на приема на сол да не прави много.
„Не видяхме никакви доказателства, че диетата с ниско съдържание на натрий има дългосрочни благоприятни ефекти върху кръвното налягане. Нашите констатации добавят към нарастващите доказателства, че настоящите препоръки за прием на натрий може да са грешни”Казва Лин Л. Мур, доктор по медицина, доцент по медицина в Медицинския факултет на Университета в Бостън.