Хуан Мадрид «Диетата не е здравословна» Истината

„От моя гледна точка изобщо не можем да кажем, че испанската диета е здравословна, като се вземе предвид освен това, че се консумират много преработени и ултрапреработени продукти“, казва д-р Хуан Мадрид, ендокринолог и експерт по хранене, т.к. както и автор на множество публикации. С оглед на данните той релативизира факта, че мурцианците са най-големите пиячи на бира. Не изглежда много. Трябва да имате предвид, че ако сме двама на маса и има пиле и го ям, всеки от тях е докоснал половин пиле ”, обяснява той като илюстрация. Същото може да се каже и за виното, добавя Мадрид, който наскоро се пенсионира като началник на секция в La Arrixaca.

мадрид

Що се отнася до рибните консерви, той посочва, че по принцип това е здравословна храна, "въпреки че прясната или замразената риба е по-добра." Той смята, че мурчаните излизат зле със сладкиши и сол. «Прекомерната консумация на захар благоприятства затлъстяването и диабета. Същото може да се каже и за сладкиши, които също съдържат наситени мазнини, които повишават холестерола. По отношение на солта, прекомерната й консумация увеличава риска от артериална хипертония ».