Хрупкава салата от царевица и киноа - Рецепти - Veritas

Поддръжка на клиенти

От понеделник до петък от 8 до 21 часа Събота от 9 до 16 часа.

Първа верига от супермаркети в Европа, получила този сертификат.

Рецепти

Състав:

• 1 кутия сладка царевица
• 1/2 тиквички
• 1/2 лук
• 8 чери домата
• 1 морков
• 1 шепа рукола
• 1 чаша киноа
• 1 лимон
• Морска сол
• Екстра върджин зехтин

Разработка:

1. Сварете киноата в подсолена вода. Резервация.
2. Ситно жулиен тиквички, рукола и див лук. Резервация.
3. Обелете и настържете моркова. Резервация.
4. Измийте доматите и ги нарежете наполовина. Резервация.
5. В купа за салата смесете отцедената царевица с останалите съставки, подправете и облечете с масло.
6. Точно преди сервиране, подправете с няколко капки лимонов сок.

---